Schlagwort: Vegan

Der Veganismus boomt, immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung und verzichten auf allerlei tierische Produkte. Welche Vor und Nachteile hat es sich vegan zu ernähren? Auf welche Nährstoffe muss man ein besonders Augenmerk werfen?

Eine vegane Ernährung sollte, wie auch jede andere Ernährungsform aus möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln bestehen.