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Gesundheitserziehung
Im Fach Gesundheitserziehung erfahren Sie, wie sich Gesundheit definiert und Sie präventive Gesundheitsförderung betreiben können.
Sie lernen, welche internationalen und nationalen Maßnahmen diesbezüglich gesetzt werden, und wie Gesundheitsprojekte in Österreich aufgebaut sind. Des Weiteren wird gelehrt, wie man Gesundheit richtig definiert und welche präventiven Maßnahmen gesetzt werden können.
Es wird die Spezialisierung der betrieblichen Gesundheitsförderung genauer untersucht, und welche Strategien man als Trainer verfolgen sollte. Wir besprechen, welche Aktionspläne hinsichtlich der Gesundheitsförderung im europäischen Raum verfolgt werden, und welche Ziele man voraussichtlich neu definieren muss.
Im Kurs werden auch Gesundheitsprojekte im deutschsprachigen Raum vorgestellt und Sie erfahren, wie diese funktionieren.
- Anatomie und Physiologie der Verdauung
- Hauptnährstoffe
- Ernährungslehre
- Ernährungsmedizin
- Ernährungspsychologie
- Lebensmittelkennzeichnung
- Ernährungsökologie
- Lebensmittelkunde
- Ernährung für Personengruppen ER3
- Kräuterkunde
- Lebensmitteltoxikologie
- Specialized Sports Nutrition
- Physiological Aspects of Nutrition
- Forms of Nutrition and Diets
- Nutrition Recommendations and Support
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