Entspannung und Ernährung

Ernährung und Entspannung stehen in einer ständigen Wechselwirkung zueinander, da sowohl Stress des Essverhalten verändert, als auch das Essverhalten den Entspannungszustand.

In dieser Vorlesung werden diverse Lebensmittel und deren Einflüsse auf das Stresslevel hinterleuchtet. Dabei wird auf Powerfood, Soulfood und Naturheilmittel eingegangen.