Anatómia a fyziológia trávenia
V tomto predmete sa dozviete o zložitých fyziologických procesoch, ktoré prebiehajú po príjme potravy, a o anatomickej stavbe nášho tráviaceho traktu.
Tráviaci trakt je zložitý mechanizmus, ktorý sa začína po príjme potravy. Trávenie sa začína v ústach, kde sa potrava trávi rozomletím a zmiešaním so slinami. Ďalším krokom je využitie potravy v žalúdku, kde sa ďalej štiepi a mieša so žalúdočnou šťavou. Potom sa potrava dostane do tenkého čreva, kde prebieha väčšina trávenia a vstrebávania. Trávenie sa nakoniec dokončí v hrubom čreve, kde sa potrava spracuje na stolicu.
Predstavia sa jednotlivé oblasti tráviaceho traktu a vysvetlí sa, ako funguje. Predtým sa vysvetlí štruktúra a funkcia biologickej membrány. Biologická membrána je ochranná bariéra, ktorá existuje okolo každej bunky a zabraňuje vniknutiu cudzích látok do bunky. Membrána sa skladá z lipidovej dvojvrstvy obklopenej bielkovinami. Tieto bielkoviny sú zodpovedné za reguláciu prítoku živín do bunky. Trávenie je ovplyvnené mnohými faktormi vrátane druhu potravy, množstva potravy, dennej doby a celkového zdravotného stavu organizmu.
Táto téma je veľmi dôležitá pre tých, ktorí sa vzdelávajú na trénerov výživy.
Tráviaci trakt je zložitý mechanizmus, ktorý sa začína po príjme potravy. Trávenie sa začína v ústach, kde sa potrava trávi rozomletím a zmiešaním so slinami. Ďalším krokom je využitie potravy v žalúdku, kde sa ďalej štiepi a mieša so žalúdočnou šťavou. Potom sa potrava dostane do tenkého čreva, kde prebieha väčšina trávenia a vstrebávania. Trávenie sa nakoniec dokončí v hrubom čreve, kde sa potrava spracuje na stolicu.
Predstavia sa jednotlivé oblasti tráviaceho traktu a vysvetlí sa, ako funguje. Predtým sa vysvetlí štruktúra a funkcia biologickej membrány. Biologická membrána je ochranná bariéra, ktorá existuje okolo každej bunky a zabraňuje vniknutiu cudzích látok do bunky. Membrána sa skladá z lipidovej dvojvrstvy obklopenej bielkovinami. Tieto bielkoviny sú zodpovedné za reguláciu prítoku živín do bunky. Trávenie je ovplyvnené mnohými faktormi vrátane druhu potravy, množstva potravy, dennej doby a celkového zdravotného stavu organizmu.
Táto téma je veľmi dôležitá pre tých, ktorí sa vzdelávajú na trénerov výživy.
Prepnúť WhatsApp®"
A budete presmerovaní priamo do aplikácie WhatsApp®.
