Nutrição para grupos de pessoas ER3
Neste curso, aprenderá como a nutrição humana muda ao longo da vida.
Discutiremos quais os nutrientes essenciais para mulheres grávidas e bebés e quais as diferenças na distribuição de macro e micronutrientes nos vários grupos etários.
As vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis serão analisadas e discutiremos quais os alimentos que podem ser utilizados para cobrir as necessidades adicionais de uma grávida. Também serão informados sobre as recomendações nutricionais que podem ser feitas para as mães que amamentam e para os bebés.
Aprenderá também como deve ser a distribuição dos macronutrientes para as crianças e quais os alimentos benéficos. Explicaremos porque é que a obesidade em crianças e adolescentes aumentou acentuadamente nas últimas décadas e que medidas estão a ser tomadas para a combater.
Em conjunto, discutiremos a questão de saber porque é que a dieta das pessoas idosas é tão individualizada. Discutiremos a ingestão de vitaminas e a forma como a situação atual pode ser avaliada de acordo com o último relatório nutricional.
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