Preporuke i podrška za ishranu
U temi Preporuke za ishranu i care bićete podučeni osnovnim konceptima ishrane i potrebama za nutrijentima. Steći ćete znanje za davanje dobro utemeljenih preporuka za pokrivanje prehrambenih potreba.
Definicije potpune prehrane razmatraju se zajedno u skladu sa smjernicama nutricionističkih društava. Osim toga, objašnjen je pravni osnov kako bi se pojasnilo koje usluge možete ponuditi svojim klijentima ili polaznicima nakon završene obuke.
Kurs također upoznaje nacionalna i međunarodna udruženja nutricionista, kao i preporučenu klasifikaciju hrane DGE, ÖGE i švicarskog društva. Također ćete dobiti pregled nutricionističkih preporuka pojedinih zemalja i naučiti funkcije vitamina, minerala i elemenata u tragovima u tijelu i njihov optimalni nivo unosa.