Nutritionspsykologi
Vi har alla en koppling till vår mat. Våra matvanor är nära kopplade till våra känslor och vår personlighet. I vår kultur är maten en viktig del av den sociala samvaron. Vi äter för att koppla av, för att känna njutning och för att finna tröst.
I denna del av kursen kommer matpreferenser för olika åldersgrupper och kön att diskuteras. Ätstörningar diskuteras också i denna del av kursen. Förutom de olika typerna av ätstörningar kommer du också att lära dig om möjliga former av terapi. Våra matvanor och vår inställning till mat har ett stort inflytande på vår hälsa och vårt psyke.
Vi tittar också på stormarknadspsykologi och de psykologiska knep som används av cateringbranschen, hur produkter placeras och varför frukt och grönsaker är i början av entréområdet.
Näringspsykologi är ett mycket spännande ämne för deltagarna i utbildningsprogrammet för näringstränare. Efteråt kommer du säkert att se köpcentrum med andra ögon.