Canlılık ve sağlık eğitmeni olun: Sağlık sektöründeki kariyeriniz için mükemmel şekilde uyumlaştırılmış genel paket

Fitness sektöründeki en iyi eğitmenleri yetiştiriyoruz. Mezunlarımızı başlangıçtan bitişe kadar ve sonrasında destekliyor ve onlara mentorluk yapıyoruz.

Fonksiyonel anatomi , spor ve sağlık sektöründeki her eğitmen için temeldir. Bu özel kurs size insan vücudunun anatomisi hakkında kapsamlı bir bakış açısı sunarak derinlemesine bilgi sahibi olmanızı sağlayacaktır.

Kurs, fitness ve kişisel antrenörlerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş çeşitli öğretme ve öğrenme tekniklerinin yardımıyla olabildiğince canlı ve anlaşılır olacak şekilde tasarlanmıştır.

Amaç, hareket dizileri arasındaki bağlantıları tanımak ve en önemli Latince teknik terimleri anlamaktır.

Genel sporcu bes lenmesinde katılımcılarımıza beslenmenin temelleri tanıtılmaktadır.

Temel olarak, diyetimizin makro ve mikro besinlerle bileşiminin yanı sıra su dengesi de tartışılmaktadır. Çeşitli karşılıklı ilişkileri anlamak için enerji dengesi ayrıntılı olarak tartışılmaktadır.

Buna ek olarak, bireysel besin bileşenlerinin insan vücudu üzerindeki etkisi ve spordaki önemi tartışılmaktadır.

Birçok şirkette, işyerinde sağlığın geliştirilmesi , çalışanların sağlığını iyileştirmek, hastalıkları önlemek ve böylece refahlarını artırmak için popüler bir yöntem haline gelmiştir.

İşyerinde sağlığın geliştirilmesinin neden bu kadar önemli olduğu, işyerinde sağlığın geliştirilmesine girişte gösterilecek, işyerinde sağlığın geliştirilmesinin zorlukları sunulacak ve yaygın kurumsal hastalıklar tartışılacaktır.

Kurs katılımcıları ayrıca işyerinde sağlığın geliştirilmesinin başarı faktörleri, çalışanlar ve kuruluş için faydaları ve tabii ki en iyi uygulamalar ve araçlar hakkında bilgi edineceklerdir.

Bu amaçla, çeşitli faaliyet alanları ve önlemler sunulmakta ve kurs katılımcılarına bu tür şirketlere nasıl girileceği, konseptlerin nasıl hazırlanacağı ve diğer önemli organizasyonel konuların nasıl açıklığa kavuşturulacağı da anlatılmaktadır.
Kurs katılımcılarına pratik örnekler gösterilecek ve ayrıca grup çalışmalarında öğrendiklerini uygulama fırsatı bulacaklardır.

Müşteri odaklı çalışma ünitesinin amacı, kurs katılımcılarına pazarlama konusunda bir fikir vermek ve böylece daha sonra eğitmen olarak piyasada kendilerini iyi bir şekilde konumlandırmalarını ve piyasaya girmelerini kolaylaştırmaktır.

Bu amaçla, öncelikle pazarlamanın gerçekte ne olduğunu ve kişisel eğitmenler için de neden önemli olduğunu tanımlayacağız.
Buna ek olarak, USP, faydalar, konumlandırma gibi yaygın pazarlama terimleri ve SMART formülü, 4P pazarlama karması ve diğerleri gibi çeşitli pazarlama modelleri açıklanmaktadır.

Elbette bu ünitede eğitmenler ve müşteriler arasındaki iletişim de unutulmamıştır. İletişimin çeşitli yönleri ve başarılı iletişim için kurallar tanıtılmakta ve örnekler gösterilmektedir.

Bu ünitenin sonunda, kurs katılımcıları kendilerini ve ürün veya hizmetlerini bir pazarlama stratejisi kullanarak pazarda konumlandırabilmeli ve başarılı bir şekilde satabilmelidir.

İnsan fizyolojisi ve vücuttaki ilgili fonksiyonlar hakkında iyi bir bilgi , spor alanında çalışan tüm eğitmenlerin işlerini düzgün bir şekilde yapabilmeleri için gerekli bir ön koşuldur.

Bu kurs, insan organizmasının karşılıklı ilişkilerini sizin için"anlaşılır" hale getirecektir. Bizimle birlikte insan vücudunda yolculuk yapın ve spor alanındaki yeni kariyeriniz için organizmanın işlevlerini anlayın.

Bu ders, kasların enerji kaynağını, kardiyovasküler sistemi ve solunum sistemini pratik ve heyecan verici bir şekilde incelemektedir.

İyi bir spor eğitimi temelde anatomi ve fizyoloji ile başlar.

Bu eğitim, katılımcıları her seviyedeki müşterilerle başarılı bir şekilde iletişim kurabilmeleri için hazırlamaktadır. Buna ek olarak, katılımcılardan müşterilerinin hedeflerini daha iyi anlayabilmek için kendi hedeflerini ve motivasyonlarını analiz etmeleri istenecektir.

Doğru hedefler belirlemek ve doğru geri bildirim vermek de kursun bir parçasıdır!

Stres yönetimi ve çeşitli öğrenme stratejileri de katılımcılara kurstan sonra uygulayabilmeleri için tanıtılmaktadır.

Sakatlanmalar sporda günlük bir olay olduğundan, en yaygın sakatlanmaların nedenleri ve sonuçları hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir. En kötüsü gerçekleşirse, kişisel antrenör hızlı ve doğru bir şekilde tepki verebilmelidir!

Çeşitli yaralanma modellerinin anlaşılması, bunların ilk etapta meydana gelmesini önlemeye de yardımcı olur.

Antrenman teorisinin ilk bölümü, antrenman ilkeleri, antrenman organizasyonu ilkeleri, antrenman yöntemleri ve atletik performans faktörleri gibi antrenmanın temellerini öğretir.
Performans, performans teşhisi, antrenman ve yarışma birbiriyle yakından ilişkili olduğundan, derste bu konular da buna uygun olarak öğretilir.

Antrenman teorisinin ikinci bölümünde, antrenman karmaşık bir eylem süreci olarak ve planlama, yürütme ve değerlendirme ile bağlantılı olarak tanımlanır ve değerlendirilir.
Antrenman teorisinin önemli bir kısmı hala antrenman planlarının tasarımıdır ve bu planlar antrenman planı tasarımının olanaklarına dair örneklerle uygulamalı olarak öğretilmektedir.

Antrenman bilimi konusunu derinleştirmek için düzenli olarak Prof. Dr. Paul Haber ve Prof. em. Dr. Phil. Dr .med. Dr.hc Jürgen Weineck 'i Akademi'ye davet ediyoruz.

Diğer konuların yanı sıra, antrenman bilimi alanında "Optimum Antrenman" (Jürgen Weineck) ve "Performans Fizyolojisi" (Paul Haber) adlı kitaplarıyla tanınmaktadırlar.

Güçlü bir sırtın temelleri ünitesi, nitelikli bir omurga eğitmeni olmak için gereken temel teorik bilgileri sağlar. Avusturya'da sırt ağrısının yaygınlığı ve ekonomik etkisi hakkında genel bir bakış açısı kazanarak başlıyoruz. Daha sonra, nörofizyolojik düzeyde ağrının gelişimi ve özellikle hangi streslerin sırt ağrısına katkıda bulunabileceği açıklanmaktadır. Bu amaçla, çeşitli müdahale seçenekleri ele alınmış ve tedavi ve maliyet etkinliği açısından analiz edilmiştir. Sırt ağrısının gelişimini anlamak ve doğru tedavi önlemlerini alabilmek için omurganın özel anatomisi unutulmamalıdır. Bu amaçla, omurganın özel nitelikleri, omurlar arası disklerin yapısı, bağların sabitlenmesi ve gövde kaslarının etkileşimi daha ayrıntılı olarak incelenmektedir. Daha sonra özel patolojiler daha ayrıntılı olarak ele alınmakta ve çeşitli klinik tablolar açıklamalar ve MR görüntüleri ile daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Son olarak, etkilenen kişilerin sağlık davranışlarını yeniden düşünmelerini neyin önleyebileceğini veya motive edebileceğini anlamaya yardımcı olmak için sağlık modelleri sunulmaktadır. Kısa pratik bölümde, ağrı için kendi kendine yardım önlemleri sunulmakta ve uygulanmaktadır.

Beden algısı ve beden deneyimi ünitesi, eğitmenlerin daha yetkin bir şekilde hareket edebilmeleri için psikolojik yönlerle de ilgilenmelerinin neden önemli olduğunu göstermeyi amaçlamaktadır.

Eğitimin bu bölümü özellikle algıya odaklanmakta, algının farklı yönlerine bakmakta, çeşitli sistemleri ve teknik terimleri tanıtmaktadır.

Amaç, sırt eğitimi bağlamında vücut farkındalığını geliştirmektir.

Ayrıca kendi bedeninizin algısı ve deneyimi ile de ilgileneceksiniz. Pratik örnekler kullanarak öğrendiklerinizi uygulamadan önce yöntemler ve içerik hakkında bilgi edinecek ve önemli ipuçları alacaksınız.

Bu örnekler omurganın hareket olasılıkları, farklı nefes alanlarının algılanması, stabilite ve çok daha fazlası ile ilgilidir.

Her pratik egzersize, nasıl yapılacağına dair talimatlar, egzersizin amaçları ve pratik ipuçları eşlik ediyor.

Hareket etmenin keyfini deneyimlemek de ünitenin bir parçası olarak ele alınmaktadır.

Gerekli eğitim becerilerine ek olarak, bir sırt egzersizi sınıfı tasarlamadan ve yürütmeden önce aşılması gereken birçok organizasyonel engel de vardır. Ünitenin amacı, katılımcıları hedef grup tanımı, kurs süresi, grup büyüklüğü, alan, ekipman veya maliyet gibi konulardan kurs organizasyonunun didaktik ve metodolojik yönleriyle yüzleştirmektir. Ancak bu temel hususlar ele alındıktan sonra eğitim oturumlarına odaklanılabilir.

Bir sırt ünitesinin planlanması, dikkate alınması gereken bir dizi hususu içerir. İlk olarak, net bir hedef tanımlanmalıdır. Bundan sonra seans kendi içinde bölümlere ayrılır: ısınma, ana bölüm ve soğuma. Gerekirse karşılama, egzersiz açıklaması ve düşünme için de zaman planlanmalıdır. Egzersizler ancak kaba yapı oluşturulduktan sonra seçilir ve ilgili bloklara atanır. Ancak bundan sonra ünitenin egzersizlerin süresini, yoğunluğunu, yoğunluğunu ve kapsamını belirlemekten oluşan eğitim bilimi yönü gelir. Elbette tüm bunlar eğitim biriminin hedefine ve katılımcılarına göre uyarlanmalıdır.

İçerik üzerinde birlikte çalıştıktan sonra, katılımcılar önce kursu düzenlemek için bir konsept oluşturma ve ardından farklı hedef gruplar ve semptomlar için eğitim birimleri planlama görevini üstlenirler. Son olarak, katılımcılar tarafından planlanan üniteler sunulur ve gerçekleştirilir, böylece talimat verme ve düzeltme konusunda ilk deneyim kazanılabilir.

İlişki ve davranışsal önleme ünitesinde ilk olarak ilişkinin (çevrenin) davranış (eylem) üzerindeki etkisi ele alınmaktadır. Davranışsal önleme, bel ağrısından kaçınmak için insan davranışını optimize etmeyi amaçlar.

Sırt ağrısı için işyeri ile ilgili risk faktörleri; endişeler, iş memnuniyeti veya işsizlik ve fiziksel stres gibi psikososyal faktörlerden oluşur. Bu risklerle mücadele etmek için üç farklı müdahale seçeneği bulunmaktadır: teknik (ergonomik oturma seçenekleri ve yüksekliği ayarlanabilir masalar), idari (örneğin iş görevlerinin değiştirilmesi) ve kişisel (eğitim önlemleri ve eğitim). Bu esnada, şirket zindeliğinin önemi ve olanakları açıklanmakta ve risk kaynaklarını tespit etmek amacıyla işyerinin mevcut durumu analiz edilmektedir.

Buna ek olarak, işyerinde veya işyerinden kaynaklanan en yaygın şikayetler ele alınmakta ve bunların davranışsal önleme yoluyla nasıl önlenebileceği açıklanmaktadır. Bu semptomlar diğerlerinin yanı sıra şunları içerir: Migren, "fare kolu" ve karpal tünel sendromu.

Bunu pratik bölüm takip etmektedir. Bu sırada önce nefes egzersizleri öğrenilir, ardından tüm vücut için esneme egzersizleri yapılır. Bunlar hem evde hem de işte kolay ve esnek bir şekilde uygulanabilir ve kasların gevşemesini sağlar. Slogana sadık kalınır: rahat beden, rahat zihin. Son olarak, bunlar tüm vücut için güçlendirme egzersizleri ile desteklenir. Bunlar aynı zamanda yerden ve ekipmandan tasarruf sağlar ve günlük ofis hayatını kolaylaştırmak ve işle ilgili şikayetleri önlemek için tasarlanmıştır.

Sensörimotor sistem terimi duyusal ve motor fonksiyonlardan oluşur. Duyusal işlev, bilginin çevreden alınması ve merkezi sinir sistemine iletilmesidir. Motor işlev ise bir hareketin gerçekleştirilmesi sırasında kasların kontrolü ve bunun sonucunda gerilmesidir .

Bu nedenle sensorimotor fonksiyon, omurga sorunları olan kişilerde sıklıkla ciddi şekilde kısıtlanan vücut farkındalığında da önemli bir rol oynar.
Bu uygulama odaklı derste, ilk olarak çekirdek kaslar için hedeflenen kontrol egzersizleri öğretilir. Bunun nedeni, yalpalama tahtaları, köpük, egzersiz topları, halatlar veya askılar gibi dengesiz yüzeyler kullanılarak yapılan güçlendirme egzersizlerinin ancak gövde kontrolü sağlandıktan sonra anlamlı hale gelmesidir. Amaç.
Kaslarımız sadece hareket etmemizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda izometrik kasılmalar yoluyla eklemlerimizi stabilize etme ve böylece dengemizi koruma işlevine de sahiptir. Dengesiz yüzeylerde egzersiz yaparken, özellikle çekirdek kasları hedef alarak omurgayı stabilize etmeye odaklanılır.

Pratik oturumların amacı öğrendiklerimizi uygulamak ve pekiştirmektir. Kendi eğitim seanslarınızın yanı sıra arkadaşlarınız ve akrabalarınızla yaptığınız eğitim seanslarını da kaydedebilirsiniz.

Eğitim, örneğin, aşamalı kas gevşetme, zihinsel veya otojenik eğitim veya nefes egzersizleri olabilir. Katılımcılar bu üniteleri kendileri ya da arkadaşları/akrabaları ile birlikte gerçekleştirebilirler. Amaç, daha sonra eğitmen olarak yetkin bir şekilde talimat verebilmeleri için gevşeme yöntemleri hakkında bir his geliştirmektir.

Zihinsel eğitimin önemi ve faydaları son yıllarda sporda, işte veya özel yaşamda birçok alanda kendini göstermiştir.

Zihinsel eğitim, her bireyin konsantrasyonunu ve performansını optimize etmek için çeşitli teknikler sunar. Otojenik eğitim, görselleştirme, hedef belirleme eğitimi gibi teknikler, keşfedilmemiş potansiyeli belirlemek ve kullanmak için kullanılabilir.

Rahatlama alanında zihinsel eğitim, yorulmak bilmeyen düşünce sürecini yavaşlatmaya, onu daha iyi anlamaya ve böylece ilk etapta rahatlamayı mümkün kılmaya yardımcı olur. Kurs teorik ve pratik bölümlere ayrılmıştır ve kişisel farkındalık için bolca yer vardır.

Esneklik eğitimi ve destekli esneme ünitesi üç bölüme ayrılmıştır: esneklik eğitimi , destekli esn eme ve fasya eğitimi.

Esneklik eğitimi
Esneklik eğitimi esneklik ve hareketlilik terimlerinin tanımlanmasını içerir. Bunu esneklik ve esneme yeteneğinin açıklanması takip eder. Esnekliğin spor ve rahatlama için önemi tartışılır ve ayrıca esnekliğin neye bağlı olduğu ve tersine neyin esnekliğe bağlı olduğu belirlenir.
"Kas tonusu" gibi teknik terimler tanıtılmakta ve rahatlama ile ilişkilendirilmektedir.
Ayrıca esneme yeteneğinin neye bağlı olduğu tartışılmakta ve statik esneme ve dinamik esneme gibi çeşitli esneme yöntemlerinin yanı sıra aktif ve pasif esneme de açıklanmaktadır.
Bir yandan esnemenin faydaları tartışılırken, diğer yandan esnemeye yanlış şekilde atfedilen yetenekler ele alınmaktadır.
Kurs katılımcıları ayrıca vücudun farklı bölgeleri için çeşitli germe egzersizleri öğrenirler.

Destekli esneme
Bir mobilizasyon ve germe tekniği olarak yardımlı germe de bu ünitede tanıtılmakta ve yardımlı germenin pratikte nasıl kullanılabileceğine değinilmektedir. Bu amaçla, kurs katılımcılarına bir seans sırasında dikkat edilmesi gereken hususları içeren bir kontrol listesi verilecektir.
Yardımlı germeyi engelleyen kontrendikasyonlar da ele alınmaktadır.

Fasya eğitimi
Fasya eğitimi de bu ünitede ele alınmaktadır. Fasyanın doğası ve fasyanın nasıl eğitilebileceği tartışılmaktadır. Fasya germe için pratik egzersizler gösterilir ve fasya eğitiminin nasıl gerçekleştirilebileceği gösterilir.

Beslenme önerileri ve bakımı konusunda, beslenme ve beslenme gereksinimleri ile ilgili temel kavramları öğreneceksiniz. Beslenme gereksinimlerini karşılamak için sağlam temelli önerilerde bulunma bilgisini edineceksiniz.

Beslenme derneklerinin yönergelerine uygun olarak sağlıklı bir diyetin tanımları birlikte tartışılacaktır. Buna ek olarak, eğitimi tamamladıktan sonra müşterilerinize veya katılımcılarınıza hangi hizmetleri sunmaya yetkili olduğunuzu netleştirmek için yasal dayanak açıklanacaktır.

Eğitimde ayrıca ulusal ve uluslararası beslenme birliklerinin yanı sıra DGE, ÖGE ve İsviçre Topluluğu'nun tavsiye ettiği beslenme kategorileri de tanıtılmaktadır. Ayrıca her bir ülkenin beslenme önerileri hakkında genel bir bilgi edinecek ve vitaminlerin, minerallerin ve eser elementlerin vücuttaki işlevleri ve optimal alım seviyeleri hakkında bilgi edineceksiniz.

Bu bölümde, temel modülün "Sporcu Beslenmesinin Temelleri" dersinde edinilen bilgiler derinleştirilmektedir.

Katılımcılar, dayanıklılık ve kuvvet sporları için en uygun sporcu beslenmesi bileşimini ve sporcuların stres ve yenilenme aşamalarında beslenme ihtiyaçlarındaki farklılıkların önemini öğreneceklerdir.

Amatör sporcular ve rekabetçi sporcular arasındaki beslenme farklılıklarının yanı sıra besin takviyelerinin önemi ve bunların mantıklı kullanımı da tartışılmaktadır.

Derste, enerji dengesi hakkındaki bilgiler de tekrarlanır ve sporda enerji üretimi, enerji temini ve aerobik/anaerobik glikoliz hakkındaki bilgilerle genişletilir.

Bu derste insan beslenmesinin yaşam boyunca nasıl değiştiğini öğreneceksiniz.

Hamile kadınlar ve bebekler için hangi besinlerin gerekli olduğunu ve çeşitli yaş gruplarında makro ve mikro besin dağılımında ne gibi farklılıklar olduğunu tartışacağız.

Yağda çözünen ve suda çözünen vitaminler analiz edilecek ve hamile bir kişinin ek gereksinimlerini karşılamak için hangi gıdaların kullanılabileceği tartışılacaktır. Emziren anneler ve bebekler için yapılabilecek beslenme önerileri hakkında da bilgilendirileceksiniz.

Ayrıca çocuklar için makro besin dağılımının nasıl olması gerektiğini ve hangi gıdaların faydalı olduğunu öğreneceksiniz. Çocuklarda ve ergenlerde obezitenin son yıllarda neden hızla arttığını ve bununla mücadele etmek için ne gibi önlemler alındığını açıklayacağız.

Birlikte, yaşlı insanların diyetinin neden bu kadar bireyselleştiği sorusunu tartışacağız. Vitamin alımını ve son beslenme raporuna göre mevcut durumun nasıl değerlendirilebileceğini tartışacağız.

Bu derste, çevresel faktörlerin beslenmemizi nasıl etkileyebileceğini öğreneceksiniz.

Hangi ekolojik unsurların insan sağlığını etkilediğini ve küresel tarımın ve küresel ekonominin hangi zorluklarla karşı karşıya olduğunu öğreneceksiniz.

Sağlık, çevre ve toplum arasındaki boyutları ve hangi kaynaklara sahip olduğumuzu tartışacağız. Ayrıca çevrenin korunması ve gıda üretiminin nasıl daha sürdürülebilir hale getirilebileceğini de tartışacağız.

Ayrıca, "ekolojik sırt çantası" ve "sanal su" terimleri tanımlanacak ve birlikte örnekler üzerinde çalışılacaktır.

Organik tarımın ne anlama geldiğini ve Avusturya'da organik tarımın nasıl uygulandığını öğreneceksiniz. Sorunlar vurgulanacak ve tarım arazilerinin kullanımına ilişkin olası çözümler tartışılacaktır.

Son olarak, hangi enzimlerin ve hangi organik maddelerin biyoteknolojik olarak kullanıldığına ve genetik mühendisliğinin gerçekten şöhreti kadar kötü olup olmadığına birlikte bakacağız.

Beslenme konusunda, dengeli beslenmek için hangi temellerin önemli olduğunu öğreneceksiniz.

Proteinler, karbonhidratlar ve yağlardan oluşan makro besin grupları ayrıntılı olarak ele alınmaktadır. Bunların ilgili beslenme türüne nasıl uyarlanabileceğini tartışıyor ve vitamin ve minerallere işlev ve öneriler açısından yakından bakıyoruz.

"Besin" kelimesinin gerçekte ne anlama geldiğini ve besin enerjisinin nasıl tanımlandığını öğreneceksiniz. Suyun işlevleri ve dehidrasyon durumunda hangi eksikliklerin ortaya çıktığı açıklanmaktadır. Ayrıca asit-baz dengesinin hassas dengesinin nasıl çalıştığına ve bunun toplumumuzdaki mevcut durumuna dair bir fikir edineceksiniz.

Makro besin öğelerinin işlevlerini ve bunları günlük yaşamınıza nasıl dahil edeceğinizi öğreneceksiniz. Makro besin dağılımının bir bireye nasıl uyarlanabileceğini ve hangi kaynakların organizmamızda sağlığı geliştirici bir etkiye sahip olduğunu çalışacağız.

Vitaminlerin vücutta nasıl çalıştığını ve yetersiz miktarda tüketilmesi durumunda hangi eksiklik belirtilerinin ortaya çıkabileceğini tartışacağız. Ayrıca minerallere ve hangi kaynakların tercih edilmesi gerektiğine de ayrıntılı olarak bakacağız.

Son olarak, fitokimyasallara genel bir bakış sunacak ve en önemli etkilerini tanımlayacağız.

Ayrıca süpermarket psikolojisine ve yiyecek içecek ticareti tarafından kullanılan psikolojik hilelere, ürünlerin nasıl yerleştirildiğine ve meyve ve sebzelerin neden giriş alanının en başında yer aldığına bakıyoruz.

Beslenme psikolojisi, beslenme eğitmeni eğitim programına katılanlar için çok heyecan verici bir konudur. Daha sonra alışveriş merkezlerine kesinlikle farklı gözlerle bakacaksınız.

Proteinler, karbonhidratlar ve yağlardan oluşan makro besin grupları burada kimyasal bir bakış açısıyla analiz edilmektedir.

Yapı ve işlevin yanı sıra, gıdanın sindirimden hücreye kadar izlediği yol da ayrıntılı olarak ele alınmaktadır.
Bir makro besinin kimyasal yapısı ve karmaşık moleküllerin nasıl oluştuğu hakkında bir fikir edineceksiniz.

Fonksiyon ve fizyoloji tartışılacak ve gastrointestinal sindirimin nasıl göründüğü ayrıntılı olarak ele alınacaktır. Parçalanan molekül parçalarının vücutta nasıl taşındığını ve nihayetinde hücreye nasıl girdiğini öğreneceksiniz.

Her bir makro besin için enerji üretimi ve önemli enerji taşıyıcısı ATP'nin nihai olarak nasıl üretildiği ayrıntılı olarak tartışılmaktadır.

Herbalizm konusunda otlar ve baharatlar A'dan Z'ye ele alınmaktadır.

Farklı bitkileri görünüşlerine göre nasıl ayırt edeceğinizi ve hangi bileşenlerin farmakolojik bir etkiye sahip olabileceğini öğreneceksiniz. Pratik uygulamalar da ele alınmakta ve tarifler tartışılmakta ve pişirilmektedir.

Otların ve baharatların iyileştirici etkileri de derste tartışılmaktadır. Hangi bitkilerin binlerce yıldır insan beslenmesini etkilediğini ve hangi insanların bitkilerin kültürel tarihini etkilediğini öğreneceksiniz. Bitkilerin toplanması ayrıntılı olarak incelenir ve olası hatalar tartışılır.

Hangi otların ve baharatların olduğu ve bunların nasıl ayırt edileceği konusunda kapsamlı bir genel bakış elde edeceksiniz. Bitki parçalarının belirli yemeklerde ve tariflerde kullanımının yanı sıra sağlığı geliştirici etkileri de tartışılmaktadır.

Son olarak, tarifler tartışılacak ve bir seçki pişirilecektir.