Dietética
Na disciplina de nutrição, aprenderá quais são os elementos básicos importantes para uma alimentação equilibrada.
Os grupos de macronutrientes de proteínas, hidratos de carbono e gorduras são discutidos em pormenor. Discutimos como estes podem ser adaptados ao respetivo tipo nutricional e analisamos de perto as vitaminas e os minerais em termos de função e recomendações.
Ficará a saber o que significa realmente "nutriente" e como se define a energia alimentar. As funções da água são explicadas e quais as carências que ocorrem em caso de desidratação. Ficará também a saber como funciona o delicado equilíbrio ácido-base e qual o seu estado atual na nossa população.
Aprenderá as funções dos macronutrientes e como integrá-los no seu quotidiano. Iremos descobrir como a distribuição de macronutrientes pode ser adaptada a um indivíduo e quais as fontes que têm um efeito promotor da saúde no nosso organismo.
Discutiremos como as vitaminas funcionam no corpo e quais os sintomas de deficiência que podem ocorrer se consumirmos uma quantidade insuficiente das mesmas. Também analisamos os minerais em pormenor e quais as fontes que devem ser privilegiadas.
Por fim, apresentaremos uma visão geral dos fitoquímicos e definiremos os seus efeitos mais importantes.
Mudar para o WhatsApp®"
E será reencaminhado diretamente para a aplicação WhatsApp®.
