Herbologija
Za nauku o bilju, Bilje i začini razgovarano od A do Ž.
Naučit ćete kako razlikovati različite biljke na osnovu njihovog izgleda i koji sastojci mogu imati farmakološki učinak. Razgovara se i o praktičnoj primjeni te o receptima i kuhanju.
Na kursu se također govori o ljekovitom djelovanju bilja i začina. Saznaćete koje su biljke hiljadama godina uticale na ishranu čovečanstva i koji su ljudi oblikovali kulturnu istoriju bilja. sakupljanje bilja postaje tačna i razmatrane moguće greške.
Dobit ćete sveobuhvatan pregled o tome koje bilje i začini postoje i kako ih razlikovati. Upotreba dijelova biljaka u raspravlja se o određenoj hrani i receptima i o tome koji učinci na zdravlje mogu se rasklopiti.
Na kraju se raspravlja o receptima i priprema se odabir.