Nauka o hrani
U temi Nauka o hrani od Trening nutricionistički trener bavimo se efektima hrane na ljudski organizam.
Hrana je u različite kategorije, ovisno o njihovom porijeklu. Grupe prehrambenih proizvoda životinjskog porijekla uključuju meso i mesne proizvode, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljne namirnice se nalaze u žitaricama i Pseudozitarice, mahunarke, voće & Dijeli se na povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije se govori o različitim grupama kako biste mogli saznati više o hrani koju konzumirate.
Dalje koje razlike u kvaliteti postoje i kako se uzgajaju i uzgajaju na to hrana može uticati. Osim toga, razgrađuje koje nutrijente se nalaze u raznim namirnicama i koje koraci obrade vode do konačnog proizvoda.