Prehrana za skupine ljudi ER3
Na ovom tečaju naučit ćete kako se ljudska prehrana mijenja tijekom života.
Raspravlja o tome koji su hranjivi sastojci neophodni za trudnice i malu djecu te koje razlike postoje u raspodjeli makro i mikronutrijenata u različitim dobnim skupinama.
Analiziraju se vitamini topivi u mastima i u vodi te se raspravlja o tome koje namirnice mogu pokriti dodatne potrebe trudnice. Također ćete biti obaviješteni o prehrambenim preporukama koje se mogu dati za dojilje i dojilje.
Također ćete naučiti kakva bi trebala biti raspodjela makronutrijenata kod djece i koje su namirnice korisne. Objašnjava zašto je pretilost među djecom i mladima naglo porasla posljednjih desetljeća i koje se mjere poduzimaju u borbi protiv nje.
Zajedno raspravljamo o pitanju zašto je prehrana starijih ljudi tako individualna. Razgovara se o unosu vitamina i kako se može procijeniti trenutna situacija prema zadnjem nutricionističkom izvješću.