Icon Anruf
Horká linka
Icon Mail senden
Online poptávka
Horké léto | Chladivé letní balíčky! - zajistěte si poukazy s exkluzivními dobrotami již nyní :) | až 25% sleva

Odpočítávání

Certifikovaný trenér výživy

z €3.090,- | one2one

Flexibilní výuka - naše možné varianty výuky v kurzu:

Informace o kurzu

Certifikovaný trenér výživy

Kursinfo Investition
Investice: od € 3.090,-
Možnost platby ve splátkách (bez úroků, bez příplatku)
Kursinfo Fördermöglichkeiten
Možnosti financování
Možnost až 100% financování
Kursinfo Institut
Uznávaný institut
ZFU, certifikát TÜV a akademický tým lektorů
Kursinfo Einstieg jederzeit
Vstup je možný kdykoli
Výukové materiály jsou k dispozici okamžitě
Kursinfo Ausbildungsdauer
Doba trvání školení
Tempo výuky si určujete sami - termíny zkoušek lze volit flexibilně.
Kursinfo Academykonto
Účet Akademie navždy
Výukové materiály jsou k dispozici doživotně
Kursinfo Geld-Zurück-Garantie
Záruka vrácení peněz
14denní právo na odstoupení od smlouvy (podle zákona o prodeji na dálku)
Kursinfo wissenschaftliche Inhalte
Solidní vědecký obsah
Certifikát platný po celém světě a časově neomezený

Uznané a certifikované

AZAV Trägerzulassung TUEV Iso 9001 Logo Trägerzertifikat ZFU Siegel Qualitätszertifikat Trusted Shops - Flexyfit

Naši absolventi, partneři a přátelé říkají

Náš tým vám kdykoli rád poradí po telefonu, chatu nebo osobně.

Tablet Fotokarussel

Školení trenérů výživy v lekcích One2One

Díky vzdělávacímu programu Certifikovaný výživový kouč se z vás stane odborník na výživu, který bude vědět, co je důležité pro zdravou výživu.

Jak se ale stát výživovým koučem, když máte velmi málo času a pracovních povinností? Je to jednoduché: díky naší možnosti vzdělávání One2One si můžete školení na výživového kouče zorganizovat tak, aby vyhovovalo vašim potřebám.

Ať už se jedná o výživu ve sportu nebo v každodenním životě, pro těhotné ženy nebo malé děti - ukážeme vám, na co si dát pozor. Od trávení a živin až po nauku o potravinách - naučíte se vše, co potřebujete znát jako kvalifikovaný trenér výživy. Díky tomu budete moci své znalosti předávat dál a pomáhat ostatním lidem najít zdravější nebo vyváženější stravu.

Školení můžete rozšířit také o cvičení a sport a lze je dokonale kombinovat s programy školení fitness trenérů, osobních trenérů nebo senior trenérů, a to i s možností výuky One2One.
Informační přehled o kurzu
course

Rozsah vzdělávání

956 E

4

Úroveň EQF

Školení je zaměřeno na Úroveň EQF 4 »

course

Začátek kurzu

Okamžitě možné

course

Náklady na školení

z €3.090,-

» NašeVýukové balíčky

course

Varianta učení

Individuální lekce

Weitere Možné

Varianty učení

Možné

Jazyk výuky

DE
EN
ES

Na první pohled!

Certifikovaný trenér výživy

Certifikovaný trenér výživy - Uspokojte svůj hlad po vědomostech

Staňte se odborníkem na výživu

Obezita a zdravotní problémy jsou v důsledku špatné výživy neustále na vzestupu. Stejnou měrou proto roste poptávka po kvalifikovaných školitelích výživy. Začněte nyní svou kariéru v rostoucím odvětví a vykonávejte smysluplné povolání, ve kterém pomáháte lidem zlepšit jejich zdraví a kvalitu života.

Své znalosti budete předávat zákazníkům formou workshopů, přednášek, seminářů nebo individuálního koučování. Jako výživový kouč můžete pracovat samostatně nebo například ve wellness a zdravotních centrech.

Co můžete očekávat od našeho vzdělávacího programu?

Ve vzdělávacím programu hraje hlavní roli teoretický obsah, jako je fyziologie výživy a anatomické principy, ale důraz je kladen také na prakticky zaměřená témata, jako je tvorba výživových konceptů, nauka o potravinách a zdravotní výchova.

Specializované předměty, jako je toxikologie potravin, sportovní výživa a bylinkářství, vám poskytnou rozsáhlé odborné znalosti.

Prostřednictvím základního modulu Sportovní kompetence si také vytvoříte základnu znalostí od anatomie až po podporu zdraví na pracovišti a práci se zákazníkem.

Podmínky účasti

  • Online nebo písemná registrace
  • Minimální věk 18 let (u účastníků mladších 18 let je k registraci nutný písemný souhlas rodičů).

Osvědčení o absolvování

Naše certifikáty jsou platné po celém světě a jsou vydávány v různých verzích. Na vyžádání můžete obdržet naše osvědčení v několika jazycích (DE, EN, ES), s informacemi specifickými pro danou zemi a s tištěnými známkami nebo bez nich.

Všechny tyto varianty jsou vám doživotně k dispozici zdarma ke stažení v online kampusu. V závislosti na zakoupeném vzdělávacím balíčku navíc obdržíte osvědčení dle vlastního výběru, které bude vystaveno na vysoce kvalitním speciálním papíře s reliéfním potiskem.

Bude vám vydáno následující osvědčení (v několika jazycích DE, EN, ES):

Österreich Fahne Schweiz Fahne ItalienFahne
"Diploma Nutrition Trainer" (v angličtině)

Deutschland Fahne Liechtenstein Fahne Schweden Fahne
"Licence trenéra výživy A"

Máte konkrétní dotazy týkající se školicího programu?

Rádi vám pomůžeme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím chatu. Odpověď na svou otázku však můžete najít v našich obecných FAQ nebo FAQ trenéra výživy.

Postup a doba trvání - Jak školení probíhá

Školení se skládá ze 2 modulů

Školení zahájíte základním modulem Sportovní odbornost. Na základě videí a skript si osvojíte teoretické znalosti v 8 předmětech a každý předmět zakončíte krátkou online zkouškou s výběrem odpovědí.

Poté přejdete ke specializaci na daný předmět, tj. ke zvolenému kurzu.

(1)
Basic
Základní modul Sportovní odbornost
ONLINE
Teoretické základní znalosti v 8 předmětech.
(2)
Modul A
Specializace Diplom/A-Licence
ONE2ONE
Tento modul rozšiřuje vaše odborné znalosti o odborný obsah.

Doba trvání vzdělávacího programu

Jelikož jsou naše školicí programy velmi flexibilní, závisí délka trvání kurzu do značné míry na vaší vlastní iniciativě při učení, množství času, který máte každý týden k dispozici, a vašich předchozích znalostech.

Začněte kdykoli!

Začít můžete kdykoli online se základním modulem Sportovní expertiza. V tomto modulu získáte důležité základní znalosti, které vám později pomohou jako trenérovi, jako je teorie tréninku nebo fyziologie.

One2One s certifikovanými instruktory

Sami si vyberete, s kým, kdy a kde se budete učit. Instruktor se zaměří na vaše předchozí znalosti a přizpůsobí se vašemu tempu. V kurzu One2One se naučíte vše, co potřebujete znát z teorie i praxe.

Žádná bolest, žádný zisk (ani certifikát)

Známku si zasloužíte praktickými cvičeními a dobrovolnými doplňkovými úkoly. Tato cvičení mohou být různá, od tréninkových protokolů a písemných úkolů až po filmová cvičení.

V neposlední řadě... test

Během školení můžete očekávat jak průběžné online zkoušky s výběrem odpovědí, tak závěrečnou osobní zkoušku.

ablauf_one2one

Obsah kurzu - co se během školení naučíte

Rozsah vzdělávání

956 E | Oblast působnosti

SPK

200

Odborné znalosti v oblasti sportu

PL

675

Přítomnost | Samostudium

RE

12

Výzkum literatury

TE

60

Praktická realizace

AE

9

Další úkoly a zkoušky

Tento vzdělávací program je ideální pro vzdělávací dovolenou. Individuální posouzení a schválení provádí příslušná financující agentura. Rádi vám poskytneme podrobné informace o délce a postupu vzdělávacího volna. Kontaktujte nás a domluvte si konzultaci!

Účast na prezenčních webinářích je pro vzdělávací dovolenou povinná a musí být doložena AMS. Účastník je zodpovědný za vyžádání potvrzení o účasti. Potvrzení o účasti na prezenčním webináři bude vydáno během každého webináře pouze v případě, že o něj účastník požádá.

Modul Odborné znalosti v oblasti sportu

Zobrazit všechny kapitoly předmětů

TAB Lehrinhalte
Anatomie

Školíme nejlepší trenéry v oboru fitness. Své absolventy podporujeme a poskytujeme jim poradenství od začátku až do konce a dále.

Funkční anatomie je základem pro každého trenéra v oblasti sportu a zdraví. Tento specializovaný kurz vám poskytne komplexní vhled do anatomie lidského těla a poskytne vám hluboké znalosti.

Kurz je navržen tak, aby byl co nejživější a nejsrozumitelnější , a to za pomoci různých výukových a učebních technik - přizpůsobených potřebám fitness a osobních trenérů.

Cílem je rozpoznat souvislosti mezi pohybovými sekvencemi a pochopit nejdůležitější latinské odborné termíny.


  • BUNĚČNÁ VĚDA (CYTOLOGIE)
    • Obecná struktura buňky
  • NAUKA O TKÁNÍCH (HISTOLOGIE)
    • Epitelová tkáň
  • POJIVOVÁ, PODPŮRNÁ A SVALOVÁ TKÁŇ
    • Pojivová tkáň
    • Podpůrná tkáň
    • Svalová tkáň
  • NERVOVÁ TKÁŇ
    • Funkční a strukturální vymezení
    • Struktura nervové buňky
    • Pomocné struktury nervové tkáně
    • Úloha nervové tkáně
  • ORIENTACE NA LIDSKÉM TĚLE
    • Hlavní osy a roviny
    • Označení polohy a směru
  • NAUKA O KOSTECH (OSTEOLOGIE)
    • Typy kostí
    • Truncus
    • Horní končetina
    • Dolní končetina
  • KLOUBY
    • Typy
    • Pomocná zařízení kloubů
    • Popis pohybu kloubu
    • Tvary kloubů
    • Nejdůležitější klouby
  • PŘÍČNĚ PRUHOVANÝ SVAL
    • Struktura
    • Klasifikace typů svalů
    • Pomocná zařízení aktivního pohybového aparátu
  • M. TRAPÉZ (TRAPÉZOVÝ SVAL)
  • M. RHOMBOIDEUS MAJOR (VELKÝ SVAL ROMBICKÝ)
  • M. SERRATUS ANTERIOR (PŘEDNÍ PILOVÝ SVAL)
  • M. DELTOVÝ SVAL (DELTOVÝ SVAL)
  • M. PECTORALIS MAJOR (VELKÝ PRSNÍ SVAL)
  • M. LATISSIMUS DORSI (ŠIROKÝ SVAL ZÁDOVÝ)
  • ROTÁTOROVÁ MANŽETA
    • M. infraspinatus (podhřebenový sval)
    • M. supraspinatus (horní sval latissimus)
    • M. teres minor (malý oblý sval)
    • M. subscapularis (dolní lopatkový sval)
    M. TERES MAJOR (VELKÝ KULATÝ SVAL)
  • M. BICEPS BRACHII (DVOUHLAVÝ OHÝBAČ PAŽE)
  • M. BRACHIALIS (OHÝBAČ PAŽE)
  • M. BRACHIORADIALIS (VŘETENNÍ SVAL PAŽE)
  • M. TRICEPS BRACHII (TROJHLAVÝ NATAHOVAČ PAŽE)
  • M. ILIOPSOAS (BEDERNÍ SVAL)
    • M. psoas major a m. psoas minor (velký a malý psoas)
    • M. iliacus (kyčelní sval)
    M. GLUTEUS MAXIMUS (VELKÝ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. GLUTEUS MEDIUS (STŘEDNÍ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. GLUTEUS MINIMUS (MALÝ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. TENSOR FASCIAE LATAE (ŠLACHOVITÝ SVAL)
  • M. ČTYŘHLAVÝ SVAL STEHENNÍ (QUADRICEPS FEMORIS)
  • M. BICEPS FEMORIS (DVOUHLAVÝ STEHENNÍ SVAL)
  • M. SEMIMEMBRANOSUS (DESKOVÝ ŠLACHOVÝ SVAL)
  • M. SEMITENDINOSUS (POLOŠLACHOVÝ SVAL)
  • M. SARTORIUS (SVAL SARTORIUS)
  • M. PECTINEUS (HŘEBENOVÝ SVAL)
  • M. GRACILIS (ŠTÍHLÝ SVAL)
  • M. ADDUCTOR LONGUS (DLOUHÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. ADDUCTOR BREVIS (KRÁTKÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. ADDUCTOR MAGNUS (VELKÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. GASTROCNEMIUS (DVOJITÝ LÝTKOVÝ SVAL)
  • M. SOLEUS (SVAL HRUDNÍ)
  • M. TIBIALIS ANTERIOR (PŘEDNÍ BÉRCOVÝ SVAL)
  • M. TIBIALIS POSTERIOR (ZADNÍ SVAL HOLENĚ)
  • M. RECTUS ABDOMINIS (PŘÍMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (VNITŘNÍ ŠIKMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (VNĚJŠÍ ŠIKMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. TRANSVERSUS ABDOMINIS (PŘÍČNÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. QUADRATUS LUMBORUM (ČTYŘHRANNÝ BEDERNÍ SVAL)
  • DIAPHRAGMA (BRÁNICE)
  • NAPÍNÁNÍ ZAD
  • VOCABULÁRNÍ LIST

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Výživa

V rámci obecné sportovní výživy se naši účastníci seznámí se základy výživy.

Jako základ se probírá složení naší stravy s makro a mikroživinami a také vodní bilance. Pro pochopení různých vzájemných souvislostí je podrobně probírána energetická bilance.

Dále je probrán vliv jednotlivých složek výživy na lidský organismus a jejich význam ve sportu .


  • PŘÍSTUPY K VÝŽIVĚ
    • Vědecký přístup
    • Alternativní přístupy
    • Moderní výkonnostní diety
    • Skutečný a cílový stav
  • ZÁKLADY ZDRAVÉ VÝŽIVY
    • Makronutrienty
    • Mikroživiny
    • Obecná vodní bilance

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
První pomoc a sportovní zranění

Vzhledem k tomu, že zranění jsou ve sportu na denním pořádku , je důležité znát příčiny a následky nejčastějších zranění. Pokud dojde k nejhoršímu, musí být osobní trenér schopen rychle a správně reagovat!

Znalost různých zákonitostí vzniku zranění také pomáhá předcházet jejich vzniku.


  • PRVNÍ POMOC
    • Rozpoznání nouzové situace
    • Postup resuscitace
    • Vybrané rizikové faktory
    • Tepelné problémy
  • SPORTOVNÍ ÚRAZY - MIMOŘÁDNÉ UDÁLOSTI
    • Otevřená zlomenina
    • Bazilární zlomenina lebky
    • Poranění páteře
  • SPORTOVNÍ ÚRAZY AKTIVNÍHO POHYBOVÉHO APARÁTU
    • Diferenciace: Akutní poranění a poranění z přetížení
    • Princip P-E-C-H
    • hematom
    • Zhmoždění
    • Natažení svalových vláken / přetržení svalových vláken / natržení svalu
    • Myogelóza
    • Nadměrné poranění aktivního pohybového aparátu
  • SPORTOVNÍ PORANĚNÍ PASIVNÍHO POHYBOVÉHO APARÁTU
    • Zlomeniny a typy zlomenin
    • Poranění kloubů

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Základy podpory zdraví na pracovišti

V mnoha podnicích se podpora zdraví na pracovišti stala oblíbenou metodou pro zlepšení zdraví zaměstnanců, prevenci nemocí a tím i zlepšení jejich pohody.

Proč je podpora zdraví na pracovišti tak důležitá, je ukázáno v úvodu do podpory zdraví na pracovišti, jsou představeny problémy podpory zdraví na pracovišti a diskutovány běžné organizační nemoci.

Účastníci kurzu se také seznámí s faktory úspěchu podpory zdraví na pracovišti, s přínosy pro zaměstnance i organizaci a samozřejmě s osvědčenými postupy a nástroji.

Za tímto účelem jsou představeny různé oblasti činnosti a opatření a účastníci kurzu se také dozvědí, jak se do takových podniků dostat, jak vypracovat koncepce a objasnit další důležité organizační záležitosti.
Účastníci kurzu se seznámí s praktickými příklady a budou mít také možnost uplatnit získané poznatky při práci ve skupinách.


  • ÚVOD
    • Definice zdraví
    • Úkoly projektu BGF
    • Výzvy pro BGF
  • FAKTORY ÚSPĚCHU FONDU BGF
    • Přínosy pro zaměstnance
    • Přínosy pro společnost
    • Osvědčené nástroje a oblasti činnosti
  • PRVNÍ KROKY ŠKOLITELE V OBLASTI BGF
    • Obecné otázky
  • ZMĚNY SOUVISEJÍCÍ SE ZDRAVÍM
    • Aktivní a pasivní pohybový aparát
    • Kardiovaskulární systém
    • Výživa
    • Zvládání stresu
  • ORGANIZAČNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Mobbing
    • vyhoření
    • Vnitřní rezignace
  • DOPORUČENÍ PRO CVIČENÍ
    • Správné držení těla na pracovišti
    • Protahování a posilování ramenních svalů
    • Protahování svalů hrudníku a horní části zad
    • Protahování hýžďových svalů a svalů jádra těla
    • Posilování zádových svalů pomocí Therabandu
    • Posilování extenzorových svalů zad
    • Další protahovací a posilovací cviky

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Práce orientovaná na zákazníka

Cílem pracovní jednotky zaměřené na zákazníka je poskytnout účastníkům kurzu vhled do marketingu, aby se později mohli dobře uplatnit na trhu jako školitelé a usnadnit jim vstup na trh.

Za tímto účelem nejprve definujeme, co to vlastně marketing je a proč je důležitý i pro osobní trenéry.
Dále si vysvětlíme běžné marketingové pojmy, jako jsou USP, benefity, positioning atd. a různé marketingové modely, jako je vzorec SMART, marketingový mix 4P a další.

V tomto bloku se samozřejmě nezapomíná ani na komunikaci mezi trenéry a zákazníky. Jsou představeny různé aspekty komunikace a pravidla pro úspěšnou komunikaci a jsou uvedeny příklady.

Na konci této jednotky by účastníci kurzu měli být schopni umístit sebe a svůj výrobek nebo službu na trhu pomocí marketingové strategie a úspěšně je prodat.


  • ROLE ŠKOLITELE
  • ZÁKLADY MARKETINGU
    • Definice marketingu
    • První kroky
  • 4P MARKETINGU
  • DŮLEŽITÉ BODY PRO ŠKOLITELE
    • Firemní identita
    • Faktory, které ovlivňují sportovní činnost
    • Osobní trenér - prodej
  • ZÁKLADY KOMUNIKACE
    • Pravidla pro komunikaci a vystupování osobního trenéra
    • Základy komunikace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Fyziologie

Dobrá znalost fyziologie člověka a souvisejících funkcí v těle je nezbytným předpokladem pro všechny trenéry pracující ve sportovním odvětví, aby mohli řádně vykonávat svou práci.

Díky tomuto kurzu vám budou vzájemné vztahy v lidském organismu"srozumitelné". Procestujte s námi lidské tělo a pochopte funkce organismu pro svou novou kariéru ve sportu.

Předmět zkoumá zásobování svalů energií, kardiovaskulární systém a dýchací sou stavu praktickým a vzrušujícím způsobem.

Dobré sportovní vzdělání začíná v základu anatomií a fyziologií.


  • CO JE FYZIOLOGIE?
  • KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM
    • Srdce - tvar a poloha
    • Anatomie srdce
    • Vzrušivý a stimulační systém
    • Jak srdce pracuje
    • Cévní systém
    • Oběhový systém
    • Důležité parametry kardiovaskulárního systému
    • Adaptační reakce kardiovaskulárního systému
    • Regulace oběhového systému
    • Nemoci kardiovaskulárního systému
  • KREV
    • Složení krve
    • Vlastnosti krevních skupin
  • IMUNITNÍ SYSTÉM
    • Imunitní reakce
    • Lymfatický systém
    • Lymfatické orgány
  • PLÍCE A DÝCHÁNÍ
    • Dýchací soustava
    • Horní cesty dýchací
    • Dolní dýchací cesty
    • Funkce dýchacího systému
    • Poruchy dýchacího systému
  • ACIDOBAZICKÁ ROVNOVÁHA
    • Regulace dýchání
    • Regulace metabolismu
    • Poruchy acidobazické rovnováhy
  • NERVOVÉHO SYSTÉMU
    • Prostorová kategorizace nervového systému
    • Funkční kategorizace nervové soustavy
    • Reflexy
    • Původ pohybu
    • Analyzátory
  • STRAVOVÁNÍ
    • Trávicí orgány
    • Fyziologie výživy
  • ENERGETICKÝ METABOLISMUS A ZÁSOBOVÁNÍ ENERGIÍ
    • Adenosintrifosfát (ATP)
    • Dráhy zásobování energií
    • Metabolická onemocnění a poruchy
  • ENDOKRINOLOGIE
    • Hormony
    • Hypofýza
  • FYZIOLOGIE SVALŮ
    • Tkáně a orgány
    • Molekulární mechanismus svalové kontrakce
    • Hladké a příčně pruhované svaly
    • Původ, uložení a možnosti pohybu
    • Směr, funkce a inervace
    • Propriocepce
    • Statické (posturální) a dynamické (pohybové) svalstvo

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Psychologie sportu - komunikace a motivace

Tento kurz připravuje účastníky na to, aby byli schopni úspěšně komunikovat se zákazníky na všech úrovních. Kromě toho budou účastníci vyzváni k analýze vlastních cílů a motivů, aby lépe porozuměli cílům a motivům svých zákazníků.

Součástí kurzu je také stanovení správných cílů a správné poskytování zpětné vazby !

Účastníci se také seznámí se zvládáním stresu a různými strategiemi učení, aby je mohli po skončení kurzu uplatnit.


  • CÍLE
    • Chytrý vzorec pro cíle
    • Typy cílů
  • UČENÍ
    • Typy učení
  • STRES, ÚZKOST A SEBEDŮVĚRA
    • Katalog zvládání stresu
    • Sebeuvědomění
    • Úzkost
  • MOTIVY A MOTIVACE
    • Typy motivace
    • Primární motivy
    • Základní potřeby ve sportu
    • Motivační techniky
    • Techniky regenerace
    • Práce
  • KOMUNIKACE
    • Cirkulárnost chování - Systémové myšlení
    • Formy komunikace
    • 4 strany sdělení
    • Kritéria komunikace
    • Systém V-A-K-O-G
    • Nenásilná komunikace:
    • Zpětná vazba
    • Použití + cíl komunikace
    • Konverzační techniky + odpor
    • Odpor během konverzace
    • Techniky pro řešení námitek/odporu
    • Vedení a autorita
    • Další body k tématu komunikace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Teorie výcviku

V první části teorie tréninku se učí základy tréninku, jako jsou zásady tréninku, principy organizace tréninku, tréninkové metody a faktory sportovního výkonu.
Protože výkonnost, diagnostika výkonnosti, trénink a závody spolu úzce souvisejí, jsou v kurzu také odpovídajícím způsobem vyučovány.

V druhé části teorie tréninku je trénink definován a hodnocen jako komplexní proces činnosti a v souvislosti s plánováním, prováděním a hodnocením.
Důležitou součástí teorie tréninku je stále tvorba tréninkových plánů, která se vyučuje v praxi na příkladech možností tvorby tréninkového plánu.

K prohloubení předmětu nauka o tréninku pravidelně zveme špičkové zahraniční lektory, jako jsou Prof. Dr. Paul Haber a Prof. em. Dr.phil. Dr.med. Dr.hc Jürgen Weineck na Akademii.

V oblasti vědy o tréninku jsou mimo jiné známí svými knihami "Optimální trénink" (Jürgen Weineck ) a "Fyziologie výkonu" (Paul Haber).


  • DEFINICE ŠKOLENÍ
    • Komplexní sportovní výkon - výkonnostní složky
    • Biologické principy tréninku
    • Složky zátěže
    • Zásady návrhu tréninku
    • Přetížení
    • Funkční adaptace prostřednictvím pohybového tréninku
  • FAKTORY SPORTOVNÍHO VÝKONU
    • Tréninkové cíle
    • Obsah tréninku
    • Tréninkové metody
    • Tréninkové vybavení
    • Hlavní formy sportovně motorického tréninku
  • KONDIČNÍ TRÉNINK - VYTRVALOSTNÍ
    • Pozitivní adaptační změny prostřednictvím vytrvalostního tréninku
    • Formy vytrvalostního tréninku
    • Metody vytrvalostního tréninku
  • SILOVÝ TRÉNINK
    • Účinky silového tréninku na kosterní svalstvo
    • Metody práce svalstva
    • Typy svalových vláken
    • Metody silového tréninku
    • Obecné metodické zásady
    • Intenzifikační techniky
    • Tréninkové vybavení
    • Organizační formy
  • RYCHLOSTNÍ TRÉNINK
    • Trénink pro zlepšení akční a frekvenční rychlosti
    • Trénink na zlepšení rychlosti reakce
    • Rychlost jako komplexní schopnost
  • TRÉNINK OBRATNOSTI
    • Determinanty obratnosti
    • Metodické zásady - trénink flexibility
    • Metody protahování
    • Zátěžové komponenty strečinkových metod
  • KOORDINACE
    • Koordinační schopnosti
    • Aspekty koordinace
  • NÁCVIK TECHNIKY
    • Fyziologické principy pohybových sekvencí
    • Motorické učení (učení sportovních technik)
    • Metody a metodické zásady nácviku techniky
  • METODIKA TRÉNINKU
    • Základní metodické zásady
    • Metodické řady cvičení
    • Tréninková lekce

Zobrazit kapitolu

Modul Certifikovaný výživový trenér One2One

Zobrazit všechny kapitoly předmětů

TAB Lehrinhalt
Anatomie a fyziologie trávení
V tomto předmětu se seznámíte se složitými fyziologickými procesy, které probíhají po příjmu potravy, a s anatomickou stavbou našeho trávicího traktu.

Trávicí trakt je složitý mechanismus, který začíná po příjmu potravy. Trávení začíná v ústech, kde se potrava tráví rozmělněním a smícháním se slinami. Dalším krokem je zužitkování potravy v žaludku, kde se dále štěpí a mísí se žaludeční šťávou. Poté se potrava dostane do tenkého střeva, kde probíhá většina trávení a vstřebávání. Trávení je nakonec dokončeno v tlustém střevě, kde je potrava zpracována na stolici.
Jsou představeny jednotlivé oblasti trávicího traktu a vysvětleno, jak funguje. Ještě předtím je vysvětlena struktura a funkce biologické membrány. Biologická membrána je ochranná bariéra, která existuje kolem každé buňky a zabraňuje vniknutí cizích látek do buňky. Membrána se skládá z lipidové dvojvrstvy obklopené bílkovinami. Tyto bílkoviny jsou zodpovědné za regulaci přísunu živin do buňky. Trávení ovlivňuje mnoho faktorů, včetně typu potravy, množství jídla, denní doby a celkového zdravotního stavu organismu.

Toto je velmi důležitý předmět pro ty, kteří studují na školitele v oblasti výživy.

  • DIGESTION
    • Definice trávení/trávicího traktu
    • Trávicí trakt: struktura a funkce úst, žaludku, tenkého a tlustého střeva.
    • Střevní flóra
  • FYZIOLOGIE METABOLISMU
    • Biologická membrána
    • Transport látek
    • Mitochondrie
    • ATP
    • Enzymy
    • Regulace příjmu potravy
    • Hormony
    • Příklady regulace příjmu potravy

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživa pro skupiny osob ER3

V tomto kurzu se dozvíte, jak se mění lidská výživa v průběhu života.

Probereme, které živiny jsou nezbytné pro těhotné ženy a kojence a jaké jsou rozdíly v rozložení makro a mikroživin v různých věkových skupinách.

Rozebereme vitaminy rozpustné v tucích a ve vodě a probereme, kterými potravinami lze pokrýt dodatečné požadavky těhotné osoby. Budete také informováni o výživových doporučeních, která lze učinit pro kojící matky a kojence.

Dozvíte se také, jak by mělo vypadat rozložení makronutrientů u dětí a které potraviny jsou prospěšné. Vysvětlíme si, proč v posledních desetiletích prudce vzrostl výskyt obezity u dětí a dospívajících a jaká opatření se proti ní přijímají.

Společně probereme otázku, proč je strava starších lidí tak individualizovaná. Probereme příjem vitaminů a jak lze současnou situaci posoudit podle nejnovější zprávy o výživě.


  • VÝŽIVA V TĚHOTENSTVÍ
    • Význam výživy pro těhotné ženy
    • Tvorba hormonů u těhotných žen
    • Přibývání na váze
    • Energetické požadavky
    • Příjem živin
    • Nevolnost a zvracení
    • Alkohol a jeho účinky
    • Vitamíny (rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě)
    • Výživové tipy pro těhotné ženy
    • Nebezpečí syrových produktů
    • Prenatální programování
  • VÝŽIVA PRO KOJÍCÍ MATKY
    • Význam výživy pro kojící matky
    • Přibývání na váze a kalorická potřeba
    • Vitamíny a minerály
    • Rizika kojení
    VÝŽIVA KOJENCŮ
    • Složení mateřského mléka
    • Fáze výživy v prvním roce života
    • Předkrmování a příprava krmení z láhve
    • Příkrmy
    VÝŽIVA DĚTÍ A DOSPÍVAJÍCÍCH
    • Orientační hodnoty pro příjem energie a živin
    • Rozdělení živin a jejich spotřeba
    • Obezita u dětí
    VÝŽIVA STARŠÍCH OSOB
    • Význam a úpravy výživy ve stáří
    • Onemocnění související s výživou ve stáří (sarkopenie, osteoporóza, imunitní senescence)
    • Vyvážená výživa ve stáří

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Nutriční ekologie

V tomto předmětu se dozvíte, jak mohou faktory životního prostředí ovlivňovat naši stravu.

Dozvíte se, které ekologické aspekty ovlivňují lidské zdraví a jakým výzvám čelí globální zemědělství a globální ekonomika.

Probereme dimenzionalitu mezi zdravím, životním prostředím a společností a jaké zdroje máme k dispozici. Budeme také diskutovat o ochraně životního prostředí a o tom, jak lze zvýšit udržitelnost výroby potravin.

Kromě toho definujeme pojmy "ekologický batoh" a "virtuální voda" a společně vypracujeme příklady.


Dozvíte se, co znamená ekologické zemědělství a jak se ekologické zemědělství provozuje v Rakousku. Budou identifikovány problémy a diskutována možná řešení týkající se využití zemědělské půdy.

Nakonec se společně podíváme na to, které enzymy a které organické materiály se používají biotechnologicky a zda je genové inženýrství opravdu tak špatné, jakou má pověst.


  • VŠEOBECNÉ
    • Definice pojmů
    • Vysvětlení pojmu
    • Udržitelnost jako normativní orientace
    • Vícerozměrnost
  • ROZMĚRY VÝŽIVY
    • Zdravotní rozměr
    • Environmentální rozměr
    • Společenský rozměr
    • Ekonomický rozměr
    • Vícerozměrnost
    • Vztah mezi výživou, zdravím a společností
    • Vztah mezi výživou, životním prostředím a společností
    • Vztah mezi výživou, zdravím, životním prostředím a společností
  • OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
    • Příklady látek znečišťujících ovzduší, ochrana klimatu, pesticidy
    • Zdraví a životní prostředí
    • Spotřeba vody a její znečištění
    • Spotřeba půdy a nároky na půdu pro výrobu potravin
    • Klima a zemědělství
    • Emise a dopad na klima
    • Úbytek druhů a biologická rozmanitost
    • Obaly a odpady
  • EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
    • Základy ekologického zemědělství
    • Problémy a výzvy
    • Odvětví ekologického zemědělství
    • Ekologické zemědělství a bioplyn
  • BIOTECHNOLOGIE A GENETICKÉ INŽENÝRSTVÍ
    • Klasická a moderní biotechnologie
    • Genetické inženýrství: význam, metody, aplikace
    • Zelené genetické inženýrství
    • Význam a pěstování geneticky modifikovaných organismů

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživové poradenství a podpora

V předmětu výživová doporučení a péče se seznámíte se základními pojmy z oblasti výživy a výživových požadavků. Získáte znalosti, které vám umožní vypracovat fundovaná doporučení k pokrytí nutričních požadavků.

Společně proberete definice plnohodnotné stravy v souladu se směrnicemi nutričních společností. Kromě toho vám bude vysvětlen právní základ, abyste si ujasnili, jaké služby jste po absolvování školení oprávněni nabízet svým klientům nebo účastníkům.

V rámci kurzu se také seznámíte s národními a mezinárodními nutričními společnostmi a s doporučenou nutriční kategorizací DGE, ÖGE a Švýcarské společnosti. Získáte také přehled o výživových doporučeních jednotlivých zemí a dozvíte se o funkcích vitaminů, minerálů a stopových prvků v organismu a o optimálních hladinách jejich příjmu.


  • ZÁKLADNÍ DEFINICE
    • Definice výživy a živin
    • Klasifikace živin
  • POŽADAVKY NA ŽIVINY
    • Co zahrnuje potřeba živin?
    • Bezpečnou úroveň příjmu
    • Minimální požadavek/základní požadavek
    • Požadavek na zajištění dostatečných zásob
    • Průměrný požadavek/doporučený příjem
    • Další požadavky
    • Faktory ovlivňující potřebu živin
    • Bezpečnostní rozpětí
    • Požadavky na stanovení potřeby živin
    • Příklady pro bílkoviny a vitamin C
  • VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ
    • Mezinárodní a národní společnosti pro výživu
    • Úkoly společností pro výživu
    • DGE, ÖGE, SGE a jejich doporučení
    • Deset pravidel DGE a ÖGE
    • Projekty DGE a ÖGE
  • STAV VÝŽIVY
    • Metody zjišťování výživového stavu
    • Měření výživového stavu
    • Parametry zásobování a funkční parametry
  • METODY PRŮZKUMU VÝŽIVY
    • Důvody pro průzkumy výživy
    • Nepřímé metody (např. bilance potravin)
    • Přímé metody (např. 24hodinový průzkum, nutriční deník)
    • Provádění a praktické příklady
  • PRÁVNÍ INFORMACE
    • Právní aspekty pro kvalifikované školitele v oblasti výživy
    • Volný obchod a obchodní formulace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Formy výživy a diety
Dnešní způsob stravování je charakterizován industrializací, která vedla k rostoucímu rozšíření polotovarů a rychlého občerstvení. Tento vývoj má také dopad na zdraví lidí. Stále více lidí trpí obezitou a nemocemi souvisejícími se stravou. Je proto důležité zabývat se tématy "formy výživy a stravování" a poznat individuální energetické potřeby.

V předmětu "Formy výživy a diety" v rámci vzdělávacího programu trenér výživy se naučíte vypočítat denní energetickou potřebu, spotřebu energie a bazální rychlost metabolismu. Dozvíte se také o různých typech diet, které jsou považovány za zdraví prospěšné. Patří mezi ně vegetariánství, veganství, nízkotučná strava, ketogenní strava a nízkosacharidová strava.

Vegetariánství je forma stravování, při níž se konzumují pouze potraviny rostlinného původu. Veganská strava je forma vegetariánství, při níž se vynechávají všechny živočišné produkty včetně mléka, vajec a medu. Nízkotučné diety jsou diety, při kterých se vyhýbáme konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku. Ketogenní dieta je dieta, při níž tělo využívá jako zdroj energie především tuky. Nízkosacharidová dieta je dieta, při níž je podíl sacharidů ve stravě co nejnižší.

  • RŮZNÉ POJMY/DEFINICE
    • Výživa
    • Plnohodnotná výživa
    • Výživa
    • Zdraví
    • Zdravá výživa
  • ZÁKLADY VÝŽIVY
    • Lidská strava
    • Zdravá výživa z vědeckého hlediska
      • Doporučení založená na živinách
      • Doporučení založená na potravinách
      • Kritické body
  • ENERGETICKÁ BILANCE
    • Energetická hodnota potravin
    • Spotřeba energie
    • Bazální metabolismus a ovlivňující faktory
    • Výkonový metabolismus a hodnoty PAL
    • Orientační hodnoty pro energetický příjem
    • Výpočet energetických potřeb
  • ZÁKLADY VYVÁŽENÉ STRAVY
    • Cíle a zásady
    • Obecná doporučení
    • Příčiny nevyvážené stravy
    • Nemoci a chyby související se stravou
  • SPECIÁLNÍ FORMY VÝŽIVY
    • Plnohodnotná výživa
    • Vegetariánství
      • Formy a výhody
      • Nevýhody a životní styl
    • Veganství
      • Zásady a slučitelnost s životním prostředím
    • Paleo strava
      • Princip, výhody a nevýhody
    • Nízkotučná strava
      • Princip a nevýhody
    • Ketogenní dieta/anabolická dieta
      • Složení živin a proveditelnost
    • Nízkosacharidové diety
      • Metabolická dieta a její výhody
    • Atkinsova dieta
      • Fáze a kritika
    • Dukanova dieta
      • Fáze a princip
    • Montignacova dieta
    • Přerušovaný půst
      • Princip a výhody
    • Dieta 10 za 2 nebo 1-0
    • Makrobiotika
      • Princip a nutričně-fyziologické hodnocení
    • Ájurvéda
      • Princip a dóši
    • TCM (tradiční čínská medicína)
      • Princip a 5 prvků
    • Výživa syrovou stravou
      • Princip a nutriční a fyziologické hodnocení
    • Acidobazická rovnováha
      • Princip a nutričně-fyziologické hodnocení
    • Formulová výživa
      • Princip a produkty
      • Příklady známých diet
    • Weight Watchers
      • Koncepce a účinnost
      • Produkty a výhody a nevýhody
    • Léčebný půst
      • Typy a fyzikální procesy
      • Indikace a kontraindikace
      • Kritika a pokyny

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Dietetika

V předmětu výživa se dozvíte, jaké základy jsou důležité pro vyváženou stravu.

Podrobně jsou probrány skupiny makroživin, tedy bílkoviny, sacharidy a tuky. Probereme, jak je lze přizpůsobit příslušnému výživovému typu, a blíže se podíváme na vitaminy a minerální látky z hlediska jejich funkce a doporučení.

Dozvíte se, co vlastně znamená pojem "živina" a jak je definována energetická hodnota potravin. Vysvětlíme si funkce vody a zjistíme, k jakým nedostatkům dochází v případě dehydratace. Získáte také přehled o tom, jak funguje křehká rovnováha acidobazické rovnováhy a jaký je její současný stav v naší populaci.

Dozvíte se o funkcích makroživin a o tom, jak je zařadit do každodenního života. Zjistíme, jak lze rozdělení makronutrientů přizpůsobit jednotlivci a které zdroje mají v našem organismu zdraví prospěšný účinek.

Probereme, jak vitaminy v těle fungují a jaké příznaky nedostatku se mohou objevit, pokud jich konzumujeme nedostatečné množství. Podrobně se podíváme také na minerální látky a na to, které zdroje bychom měli upřednostňovat.

Nakonec poskytneme přehled fytochemikálií a definujeme jejich nejdůležitější účinky.


  • ZÁKLADY VÝŽIVY
    • Základní pojmy a definice
    • Vodní bilance
    • Acidobazická rovnováha
  • MAKRONUTRIENTY
    • Sacharidy
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Glykemický index
    • Bílkoviny
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Biologická hodnota
    • Tuky
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Účinek různých mastných kyselin
    • Alkohol
      • Vstřebávání a metabolismus
      • Vedlejší účinky
  • MIKROŽIVINY
    • Vitamíny
      • Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K)
      • Vitamíny rozpustné ve vodě (B1, B2, B6, B12, C, kyselina listová, biotin, kyselina pantothenová, niacin)
    • Minerální látky
      • objemové prvky (vápník, hořčík, sodík, draslík, chlorid, fosfor, síra)
      • stopové prvky (železo, zinek, měď, mangan, fluor, jód, selen, chrom, molybden)
  • SEKUNDÁRNÍ ROSTLINNÉ LÁTKY
    • Klasifikace a význam
    • Karotenoidy, fytosteroly, saponiny, glukosinoláty, polyfenoly, inhibitory proteáz, terpeny, sulfidy.

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Nutriční medicína
V dnešní společnosti se neustále věnujeme optimalizaci sebe sama. Investujeme do svého zdraví, vzdělání a kariéry. Výživa je klíčovým faktorem, který často zanedbáváme.

Přitom správná strava může nejen udržet naše tělo zdravé, ale také nás ochránit před řadou onemocnění. Jak se správně stravovat? Které potraviny jsou zdravé a které ne? Tyto otázky si klade mnoho lidí.

V předmětu nutriční medicína vzdělávacího programu nutriční trenér se budete zabývat vlivem výživy na lidský organismus. Získáte přehled o tom, které výživové chyby mohou mít negativní vliv na náš organismus a které nemoci s výživou souvisejí.

Nemoci související s výživou jsou v průmyslových zemích velmi rozšířené.
Budeme se zabývat nejznámějšími nemocemi souvisejícími s výživou, jako je obezita a diabetes mellitus, a poskytneme vám přehled o gastrointestinálních a revmatických onemocněních. Obě nemoci se v posledních letech rozšířily a postihují stále více lidí. Obezita je onemocnění charakterizované vysokým podílem tělesného tuku. Diabetes mellitus je metabolické onemocnění, při kterém tělo buď neprodukuje správně inzulin, nebo na inzulin správně nereaguje.

Dalším důležitým tématem tohoto předmětu je potravinová intolerance. Mnoho lidí trpí jejími příznaky, ale nevědí, co přesně mají. Dozvíte se také, jak funguje označování potravin v Německu a na co byste si měli dát pozor, pokud trpíte potravinovou intolerancí.

  • NEMOCI SOUVISEJÍCÍ SE STRAVOU
    • Nadváha a obezita
    • Diabetes mellitus
    • Kardiovaskulární onemocnění
    • Gastrointestinální onemocnění
    • Funkční a zánětlivá onemocnění
    • Potravinové intolerance
    • Revmatická onemocnění
    • Dna
    • Osteoporóza
  • NADVÁHA A OBEZITA
    • Pojem a definice
    • Příčiny a
    • Důsledky
    • Prevence a léčba
  • DIABETES MELLITUS
    • Definice a klasifikace
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Příznaky
    • Diagnostická kritéria
    • Léčba a management
  • KARDIOVASKULÁRNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Vysoký krevní tlak (hypertenze)
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Důsledky a prevence
  • GASTROINTESTINÁLNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Funkční střevní onemocnění
    • Zánětlivá střevní onemocnění
    • Výživa a léčba
  • POTRAVINOVÉ INTOLERANCE
    • Alergie
    • Nesnášenlivost laktózy
    • Nesnášenlivost fruktózy
    • histaminová intolerance
  • REVMATICKÁ ONEMOCNĚNÍ
    • Výživa a její řízení
  • OSTEOPORÓZA
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Výživa a prevence

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživové a fyziologické aspekty
V předmětu Fyziologické aspekty výživy se účastníci naučí, jak určit složení těla klientů pomocí různých měřicích metod.

Kromě tělesné hmotnosti zahrnuje složení těla také procento tělesného tuku, svalovou hmotu a kostní hmotu. Tělesná hmotnost se skládá z procenta svalů, procenta tělesného tuku, procenta kostí a procenta vody.
Procento tělesného tuku představuje podíl tuku na tělesné hmotnosti. Složení těla lze určit různými metodami.

Jednou z těchto metod je kompartmentový model, který rozděluje tělo na různé kompartmenty obsahující živiny, které se liší velikostí a koncentrací živin. Kompartmentový model umožňuje lépe pochopit procesy vstřebávání a distribuce živin v těle.

Kromě fyziologických aspektů výživy se účastníci vzdělávacího programu pro trenéry výživy seznámí i s dalšími zajímavými tématy.

  • MODELY ODDÍLŮ
    • Tělesné oddíly a jejich význam
    • Model s jednou přihrádkou
    • Dvoukomorový model
    • Tříkomorový model
    • Čtyřkomorový model
  • SLOŽENÍ TĚLA
    • Změny tělesného složení v průběhu života
    • Rozdíly ve složení těla mezi muži a ženami
    • Stanovení celkového množství tělesných tekutin
    • Celková tělesná voda a její distribuce
  • STANOVENÍ TĚLESNÝCH SLOŽEK
    • Libová tělesná hmotnost a obsah tuku
    • Standardní hodnoty procenta tělesného tuku
    • Praktický příklad: Výpočet složení těla
  • ANTROPOMETRIE
    • Měření těla a jeho význam
    • Metody měření
      • Index tělesné hmotnosti (BMI)
      • Brokův index
      • Poměr pasu k bokům (WHR)
    • Měření tloušťky kožních řas k odhadu obsahu tuku v těle
    • Stanovení obvodu svalů paže
  • VÁŽENÍ POD VODOU A TĚLESNÝ POD
    • Princip hydrodenzitometrie
    • Měření objemu těla pomocí výtlaku vzduchu
  • BIOELEKTRICKÁ IMPEDANČNÍ ANALÝZA (BIA)
    • Princip a metody měření
    • Faktory ovlivňující měření
    • Interpretace výsledků
  • METODA DUÁLNÍ ENERGETICKÉ RENTGENOVÉ ABSORPCE (DEXA)
    • Použití a výhody metody DEXA
    • Přesnost a vhodnost pro různé skupiny osob
  • PRAKTICKÉ POUŽITÍ A STANOVENÍ TĚLESNÉHO SLOŽENÍ
    • Dostupné přístroje a jejich použití
    • Výpočty a měření

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Psychologie výživy
Jídlo je jednou ze základních lidských potřeb. Jíme, abychom přežili. Jídlo je však více než jen nutnost. Je to potřeba, která musí být uspokojena jak po fyzické, tak po emocionální stránce.

Všichni máme k jídlu vztah. Naše stravovací návyky úzce souvisejí s našimi pocity a osobností. V naší kultuře je jídlo důležitou součástí společenských setkání. Jíme, abychom se uvolnili, pocítili potěšení a našli útěchu.

V této části kurzu se budeme zabývat stravovacími preferencemi různých věkových skupin a pohlaví. V této části kurzu se probírají také poruchy příjmu potravy. Kromě různých typů poruch příjmu potravy se dozvíte také o možných formách terapie. Naše stravovací návyky a náš postoj k jídlu mají zásadní vliv na naše zdraví a psychiku.

Podíváme se také na psychologii supermarketů a na psychologické triky, které používají obchodníci v gastronomii, na to, jak jsou produkty rozmístěny a proč jsou ovoce a zelenina na samém začátku vstupní zóny.

Psychologie výživy je pro účastníky vzdělávacího programu pro trenéry výživy velmi zajímavým tématem. Poté se jistě budete dívat na nákupní centra jinýma očima.


  • VŠEOBECNÉ

    • Definice psychologie výživy
    • Propojení výživy a psychologie
    • Témata výzkumu v psychologii výživy
    • Cíle psychologie výživy
    • Historický vývoj

  • CHOVÁNÍ V OBLASTI VÝŽIVY

    • Potraviny vs. výživa
    • Motivy pro výběr potravin
    • Subjektivní optimalizace
    • Zvyky a vlivy
    • Preference sladkých a slaných potravin
    • Vliv prostředí na chuťové preference
    • Učení a odnaučování preferencí a averzí
    • Sociokulturní vlivy
    • Náboženské významy

  • VÝŽIVA A EMOCE

    • Vliv emocí na stravovací chování
    • Emocionální asociace s jídlem
    • Typy stravovacího chování (např. hédonistické, zdravé)
    • Cíle příjmu potravy (např. útěcha, odměna, pocit společenství)
    • Hlad a chuť k jídlu
    • Fyzický vs. emocionální hlad
    • Frustrace z jídla a emoční regulace prostřednictvím jídla

  • PSYCHOLOGIE VÝŽIVY VE VÝŽIVOVÉM PORADENSTVÍ

    • Komunikační a intervenční metody
    • Modifikace chování jako nástroj
    • Přístupy k modifikaci chování
    • Modely učení (klasické a operantní podmiňování)
    • Sebeúčinnost a atribuce
    • Zdroje a překážky
    • Stanovení cílů a cíle SMART

  • PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY

    • Anorexie nervosa
      • Příznaky a průběh
      • Léčba a intervence
    • Bulimia Nervosa
      • Diagnostika a léčba
    • Porucha příjmu potravy
      • Diagnóza a charakteristika
    • Ortorexie nervosa
      • Charakteristika a rizika
    • Psychogenní obezita
      • Příčiny a možnosti léčby

  • PSYCHOLOGIE SUPERMARKETŮ

    • Design a uspořádání supermarketů
    • Vliv hudby, světla a vůní na nákupní chování
    • Umístění výrobků a prodejní strategie

  • STRAVOVACÍ CHOVÁNÍ V RESTAURACÍCH
    • Vliv prostředí, hudby a obsluhy na stravovací chování v restauracích
    • Design jídelních lístků a psychologie cen

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Zdravotní výchova
Pokud se chcete zabývat tématem"zdraví", měli byste zvážit několik aspektů. Za prvé byste měli vědět, jak správně definovat "zdraví" a jaká preventivní opatření můžete přijmout. Zdraví není jen nepřítomnost nemoci, ale také stav pohody. Zadruhé je důležité vědět, jaká preventivní opatření lze přijmout, aby se předešlo onemocnění.

Je důležité, abychom se seznámili s různými zdravotními opatřeními, která jsou v naší zemi přijímána, abychom věděli, jak své zdraví podporovat. Dozvíte se také, jak zlepšit svou pohodu, a prozkoumáte specializaci na podporu zdraví na pracovišti a jaké strategie můžete jako trenér výživy dodržovat.

Získáte také přehled o systému zdravotní péče a budete informováni o různých aspektech tohoto tématu, o tom, jaká existují opatření k prevenci nemocí a jak jsou organizovány projekty v oblasti zdraví v německy mluvících zemích.

Podpora zdraví na pracovišti se zabývá podporou zdraví zaměstnanců ve firmách. Zohledňuje aspekty fyzického, duševního a sociálního zdraví. Podpora zdraví na pracovišti je důležitou součástí personální politiky v podnicích a hraje ústřední roli v prevenci nemocí.

Dozvíte se také, jakou roli hrají v podpoře zdraví odborníci na výživu, jaké úkoly plní a jak je výživa důležitá pro zdraví.

  • DEFINICE ZDRAVÍ
    • Definice zdraví
    • Faktory ovlivňující zdraví
      • Cvičení
      • Výživa
      • Schopnost užívat si
      • Spotřebitelské chování
      • Závislost a návyk
      • Úzkost
      • Schopnost řešit konflikty
      • Komunikační dovednosti
      • Rodina a přátelé
      • Pracoviště
      • Stres
      • Prostředí
      • Doprava a hluk
      • Hygiena
  • PODPORA ZDRAVÍ
    • Cíle podpory zdraví
    • Úrovně podpory zdraví
      • Makroúroveň
      • Mezoúroveň
      • Mikroúroveň
  • PREVENCE
    • Cíle prevence
    • Formy prevence
      • Primární prevence
      • Sekundární prevence
      • Terciární prevence
  • PODPORA ZDRAVÍ NA PRACOVIŠTI (BGF)
    • Cíle podpory zdraví na pracovišti
    • Intervence BGF
    • Kroky projektu BGF
  • PODPORA ZDRAVÍ VE ŠKOLÁCH
    • Metody podpory zdraví ve školách
    • Směrnice pro školní bufet
  • MEZINÁRODNÍ A NÁRODNÍ OPATŘENÍ
    • Mezinárodní opatření
      • Zelená kniha EU 2005
      • Bílá kniha EU 2007
      • Evropský akční plán WHO pro potraviny a výživu na období 2015-2020
    • Vnitrostátní opatření
      • Národní akční plán pro výživu (NAP.e)
      • Příklady celostátních opatření v Rakousku
        • Nařízení o transmastných kyselinách
        • Program snižování obsahu soli
        • Iniciativa "Náš školní bufet"
        • Program "Jíst správně od začátku"

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Hlavní živiny

Skupiny makroživin, tedy bílkoviny, sacharidy a tuky, jsou zde analyzovány z chemického hlediska.

Podrobně je probrána jejich struktura a funkce a také cesta potravy od trávicího traktu k buňce.
Získáte přehled o chemické struktuře makroživin a o tom, jak jsou složité molekuly tvořeny.

Podrobně se probírá funkce a fyziologie a jak vypadá trávení v zažívacím traktu. Dozvíte se, jak jsou rozložené části molekul transportovány v těle a nakonec vstupují do buňky.

Podrobně je probrána výroba energie pro jednotlivé makroživiny a jak se nakonec vyrábí důležitý nosič energie ATP.


  • HLAVNÍ VÝŽIVOVÉ LÁTKY
    • tuk
      • Nasycené mastné kyseliny
      • mononenasycené mastné kyseliny
      • vícenenasycené mastné kyseliny
      • Transmastné kyseliny
    • Bílkoviny
      • Esenciální aminokyseliny
      • Podmíněně esenciální aminokyseliny
      • Neesenciální aminokyseliny
    • Sacharidy
      • Monosacharidy
      • Disacharidy
      • Polysacharidy
      • Oligosacharidy
  • STRUKTURA
    • Struktura sacharidů
    • Struktura bílkovin
    • Struktura tuků
  • FUNKCE
    • Funkce sacharidů v lidském těle
    • Funkce bílkovin v lidském těle
    • Funkce tuků v lidském těle
  • TRÁVENÍ V ZAŽÍVACÍM TRAKTU
    • Trávení sacharidů
      • Enzymatické štěpení
    • Trávení bílkovin
      • Enzymy a procesy v žaludku a tenkém střevě
    • Trávení tuků
      • Emulgace a enzymatické štěpení
  • VSTŘEBÁVÁNÍ DO BUŇKY
    • Vstřebávání sacharidů v tenkém střevě
    • Vstřebávání bílkovin v tenkém střevě
    • Vstřebávání tuků v tenkém střevě
  • TRANSPORT V TĚLE
    • Transport glukózy v krvi
    • Transport aminokyselin v krvi
    • Transport mastných kyselin a triglyceridů v krvi
  • VÝROBA ENERGIE V BUŇCE
    • Glykolýza a citrátový cyklus
    • Oxidační fosforylace
    • Beta-oxidace mastných kyselin
    • Rozklad bílkovin a výroba energie z aminokyselin

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Herbologie

V předmětu bylinkářství jsou bylinky a koření probrány od A do Z.

Dozvíte se, jak rozlišit jednotlivé rostliny podle vzhledu a které složky mohou mít farmakologický účinek. Probírá se také praktické využití a probírají se recepty a vaření.

V kurzu se probírají také léčivé účinky bylin a koření. Dozvíte se, které byliny ovlivňovaly lidskou výživu po tisíce let a kteří lidé ovlivnili kulturní historii bylin. Podrobně se rozebírá sběr bylin a diskutuje se o možných omylech.

Získáte ucelený přehled o tom, jaké bylinky a koření existují a jak je rozlišovat. Je probráno použití částí rostlin v některých pokrmech a receptech a jaké mohou mít zdraví prospěšné účinky.

Na závěr jsou probrány recepty a uvařen výběr z nich.


  • Význam bylinek a koření
    • Síla z přírody
    • Účinné látky a přírodní prostředky
    • Podpora a udržení zdraví
    • Podpora pohody
    • Rozmanitost chutí a kulinářské využití
  • Kulturní historie bylinek
    • "Původní byliny"
    • První produkty bylinné kultury
    • Použití jako lék ve starověku a středověku
    • Moderní medicína
  • Bylinářská praxe
    • Definice a použití bylin a koření
    • Bezpečné zacházení s léčivými bylinami
    • Složky a jejich účinky
    • Vlastnosti podporující zdraví
    • Sekundární rostlinné látky
    • Sběr bylin a jejich správné používání
  • Klasifikace bylin a koření od A do Z
  • Procvičování
    • Odhadování bylin a koření
    • Recepty z přírodnin

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Označování potravin
V mnoha zemích existují právní předpisy, které upravují označování potravin. V německy mluvících zemích existuje například vyhláška o označování potravin (Nährwertkennzeichnungsverordnung - NWKV).

Toto nařízení upravuje způsob označování potravin v německy mluvících zemích. Cílem označování je poskytnout spotřebiteli relevantní informace o potravině, aby mohl dosáhnout zdravé a vyvážené stravy.

V tomto tématu vzdělávacího kurzu pro školitele v oblasti výživy se budeme zabývat označováním potravin a seznámíme se s nejdůležitějšími právními předpisy. Dozvíte se, co se v této oblasti změnilo a na co musí výrobci potravin dbát.

K tomuto předmětu je připraven také doplňkový úkol, ve kterém si vyberete různé potraviny a zpracujete jejich označení a uvedené složení (čísla E, konzervační látky, barviva atd.).
Potraviny mohou obsahovat alergeny, které mohou u citlivých osob vyvolat reakce. Z tohoto důvodu je důležité, aby byly alergeny správně označeny. Potraviny, které obsahují alergeny, musí být na obalu označeny. Ve stravovacích zařízeních musí být alergeny označeny v jídelním lístku.

Jako začínající trenér výživy je důležité vědět, co obsahují konzumované potraviny, abyste mohli svým klientům doporučit správné potraviny, které potřebují. Podíváte se blíže na to, co je v tabulce výživových hodnot a na co dalšího se při výběru potravin zaměřit.

  • NAŘÍZENÍ O INFORMACÍCH O POTRAVINÁCH
    • Úvod
    • Cíl nařízení
    • Období platnosti
  • OZNAČOVÁNÍ POTRAVIN
    • Povinné prvky označování
    • Minimální velikost písma a čitelnost
    • Označování původu
    • Kalorické a výživové údaje
    • Napodobeniny a alergeny
  • NUTRIČNÍ ZNAČENÍ
    • Povinné informace
    • Doplňkové výživové údaje
    • Požadavky na prezentaci
  • OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ
    • Alergeny podléhající povinnému označování
    • Požadavky na označování
  • PŘÍSADY POTRAVIN
    • Definice a kategorie
    • Označování přídatných látek
    • Příklady a funkční třídy
  • EVROPSKÝ ČÍSELNÝ KÓD VÝROBKU (EAN)
    • Význam a struktura kódu EAN
    • Oblasti použití

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Potravinářská věda
Kvalita potravin, které konzumujeme, má zásadní význam pro naše zdraví.
V předmětu nauka o potravinách v rámci vzdělávacího programu pro trenéry výživy se zabýváme účinky potravin na lidský organismus.

Potraviny se dělí do různých kategorií podle svého původu. Mezi skupiny potravin živočišného původu patří maso a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, vejce, ryby a mořské plody. Potraviny rostlinného původu se dělí na obiloviny a pseudoobiloviny, luštěniny, ovoce a zeleninu, ořechy, semena a klíčky. Jednotlivé skupiny jsou podrobněji vysvětleny, abyste se mohli dozvědět více o potravinách, které konzumujete.

Vysvětleny jsou také rozdíly v kvalitě a vliv pěstování a šlechtění na kvalitu potravin. Rozebírá také, které živiny jsou v jednotlivých potravinách obsaženy a jaké kroky zpracování vedou ke konečnému produktu.

  • ŽIVOČIŠNÉ POTRAVINY
    • Maso a masné výrobky
      • Definice a právní základ
      • Jakostní znaky a kritéria čerstvosti
      • Druhy masa (hovězí, telecí, vepřové, drůbeží, zvěřina)
      • Masné výrobky a droby
      • Složení a nutriční hodnoty
    • Mléko a mléčné výrobky
      • Definice a složení
      • Druhy mléka a jejich zpracování
      • Mléčné výrobky (jogurt, sýr, tvaroh)
      • Složení a výživové hodnoty
    • Vejce
      • Struktura a složení
      • Jakostní vlastnosti a skladování
      • Složení a výživové hodnoty

    • Ryby a mořské plody
      • Klasifikace a původ
      • Jakostní znaky a kritéria čerstvosti
      • Složení a nutriční hodnoty
  • POTRAVINY ROSTLINNÉHO PŮVODU
    • Obiloviny
      • Definice a kategorizace
      • Způsoby zpracování (mouka, krupice, šrot)
      • Složení a výživové hodnoty
    • Zelenina
      • Kategorizace a sezónnost
      • Jakostní znaky a skladování
      • Složení a výživové hodnoty
    • Ovoce
      • Kategorizace a sezónnost
      • Jakostní znaky a skladování
      • Složení a výživové hodnoty
    • Ořechy
      • Kategorizace a složení
      • Zdravotní aspekty
    • Semena a jádra
      • Klasifikace a složky
      • Zdravotně relevantní aspekty
    • Sazenice a klíčky
      • Definice a produkce
      • Složení a výživové hodnoty
  • POTRAVINY BUDOUCNOSTI
    • Inovace ve výrobě potravin
    • Udržitelné a alternativní zdroje bílkovin
    • Trendy a vývoj ve vědě o výživě

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Toxikologie potravin
Na první pohled se téma toxikologie potravin nezdá být nijak zvlášť zajímavé. Pokud se však nad ním zamyslíte blíže, brzy zjistíte, že se jedná o velmi důležité téma. Vždyť jde o naše zdraví.

Potravinové toxiny a otravy potravinami mohou být velmi nebezpečné a často i smrtelné. Na jedné straně mohou rostlinné složky (antinutrienty), plísňové toxiny a mořské toxiny vést u člověka k příznakům otravy. Na druhé straně mohou bakterie, plísně a viry vést k otravě v důsledku špatné (kuchyňské) hygieny.

V tomto tématu se také podíváme na různé typy otrav a zjistíme, jak se jim vyhnout.

"Dávka dělá jed" je známé rčení, které je zde velmi výstižné. Mnoho potravin, které denně konzumujeme, může být jedovatých, ale v malém množství jsou neškodné. Proto je důležité znát množství, které můžete zkonzumovat z určité potraviny, než se stane nebezpečnou.

Potraviny mohou být toxické, pokud obsahují toxiny. Ty mohou být přírodního původu, například alkaloidy v různých druzích rostlin. Také plísně mohou vytvářet jedovaté látky, kterým se říká mykotické toxiny.

Ve vzácných případech dochází k otravě v důsledku intoxikace potravinami kontaminovanými škodlivými látkami. Ty se mohou v potravinách vyskytnout náhodně nebo mohou být přidány záměrně. Příkladem škodlivých látek, které se mohou v potravinách vyskytovat, jsou těžké kovy, pesticidy a dioxiny.

Proto je důležité, abyste jako budoucí trenér výživy znali rizika toxinů v potravinách a otravy potravinami a dokázali přijmout potřebná preventivní opatření.

  • VŠEOBECNÉ
    • Definice toxikologie
    • Mezioborová specializace
    • Toxicita látek
    • Důležité pojmy: toxikokinetika a toxikodynamika
    • Cesty absorpce
    • Distribuce a skladování toxických látek
    • Vylučování
    • Organické projevy
    • Stanovení limitních hodnot
  • ANTINUTRIČNÍ LÁTKY - ROSTLINNÉ SLOŽKY
    • lektiny
    • kyselina fytová
    • saponiny
    • Biogenní aminy
    • Kyanogeny
    • Esenciální oleje
    • kyselina šťavelová
  • OTRAVY HOUBAMI
    • Phalloides syndrom
    • Orellanus syndrom
    • syndrom Pantherina
    • Psilocybinový syndrom
    • Gastrointestinální houbový syndrom
  • MYCOTOXINS
    • Aflatoxiny
    • Ochratoxiny
    • Patulin
    • Toxiny z Claviceps purpurea (námele)
  • MOŘSKÉ TOXINY
    • Diarrhetická otrava měkkýši (DSP)
    • Paralytická otrava měkkýši (PSP)
    • Neurotoxická otrava měkkýši (NSP)
    • Amnézní otrava měkkýši (ASP)
    • Otrava rybami Ciguatera
    • Otrava skumbrotoxinem
    • Halucinační otrava rybami
  • MIKROBIÁLNÍ KONTAMINACE POTRAVIN
    • Definice: Infekce, toxikoinfekce, intoxikace
    • Běžní původci: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
    • Clostridium botulinum
    • Enterotoxigenní Escherichia coli (ETEC)
    • Enteroinvazivní E.C. (EIEC)
    • Enterohemoragická E.C. (EHEC)
    • Listeria monocytogenes
    • Vibrio cholerae
    • Viry: Hepatitida A, Norwalk, Rotavirus
    • Červi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
  • PŘÍPRAVEK A TOXICKÉ LÁTKY
    • Výhody použití tepla
    • Rizika spojená s používáním tepla
    • Tvorba polycyklických aromatických uhlovodíků
    • Tvorba heterocyklických aminů
    • Tvorba N-nitrososloučenin
  • DALŠÍ MOŽNÉ TOXICKÉ LÁTKY
    • Přídatné látky
    • Zbytky a nečistoty
    • Kontaminace z obalového materiálu
  • ZÁKLADY HYGIENY V KUCHYNI
    • Pracovní deska
    • Mytí nádobí a myčka nádobí
    • Sporák
    • Odpad
    • Domácí zvířata
    • Analýza rizik (HACCP)

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Specializovaná sportovní výživa

V této části se prohlubují znalosti z přednášky "Základy sportovní výživy" základního modulu.

Účastníci se seznámí s optimálním složením sportovní výživy pro vytrvalostní a silové sporty a s významem rozdílů ve výživových potřebách v zátěžových a regeneračních fázích sportovců.

Diskutovány jsou také rozdíly ve výživě amatérských a závodních sportovců a význam doplňků výživy a jejich smysluplné užívání.

V hodině jsou také zopakovány a rozšířeny poznatky o energetické bilanci o poznatky o produkci energie, zásobování energií a aerobní/anaerobní glykolýze ve sportu.


  • SPORT A VÝŽIVA
    • Výkonnostní skupiny
    • Energetická bilance
    • Optimální sportovní výživa
    • Výživa a sportovní zátěž
    • Speciální vodní bilance
    • Doplňky výživy (suplementy)
    • Výživa a regenerace
    • Exkurs - fámy, horká témata o bílkovinách
    • Dodatek: Recenze výrobků
  • VÝKONNOSTNÍ SKUPINY
    • Profesionální sportovci
    • Vysoce výkonní sportovci
    • Soutěžní sportovci
    • Amatérští sportovci
    • Požadavky a cíle pro různé sporty
  • ENERGETICKÁ VÁHA
    • Definice kalorií a joulů
    • Energetická bilance
    • Skladování energie (ATP, kreatinfosfát, glykogen, tuk)
    • Produkce energie (aerobní a anaerobní)
    • Faktory ovlivňující spotřebu energie
    • Výpočet bazálního metabolismu a výkonového metabolismu
    • Celkový energetický obrat
    • Termogeneze
  • OPTIMÁLNÍ SPORTOVNÍ VÝŽIVA
    • Charakteristika a cíle optimální sportovní výživy
    • Výživová pyramida pro sportovce
    • Potřeba živin specifická pro sport
    • Výživové chyby a časté problémy
    • Tipy pro výběr potravin a způsoby přípravy
  • VÝŽIVA A SPORTOVNÍ ZÁTĚŽ
    • Plánování stravování v souvislosti s tréninkem
    • Výživa při soutěžích (předsoutěžní fáze, soutěžní fáze, fáze po soutěži)
    • Carboloading
  • ZEJMÉNA VODNÍ BILANCE
    • Význam příjmu tekutin
    • Osmolarita a složení sportovních nápojů
    • Návrhy receptů na sportovní nápoje
  • DOPLŇKY STRAVY (SUPLEMENTY)
    • Definice a funkce doplňků výživy
    • Často používané doplňky (sacharidové doplňky, proteinové doplňky, BCAA, glutamin, HMB, kreatin, karnitin)
    • Mikronutrienty a jejich význam ve sportu
    • Použití, dávkování a možné vedlejší účinky
  • VÝŽIVA A REGENERACE
    • Význam příjmu živin pro regeneraci
    • Superkompenzace
  • ODBOČKA - FÁMY, HORKÁ TÉMATA KOLEM PROTEINŮ
    • Požadavky na bílkoviny a doporučení
    • Zásady, jako je proteinová závislost, záplava bílkovin, cyklování bílkovin

Zobrazit kapitolu

Naše vlastnost kvality - státní certifikát

Certifikace školení

Základní modul Sportovní kompetence je schválen německým Národním centrem pro distanční vzdělávání (ZFU) pod číslem: 7324018c. ZFU je ústředním orgánem pro distanční vzdělávání v Německu a pracuje na základě zákona o ochraně distančního vzdělávání (FernUSG). Rozhoduje o povolení kurzů distančního vzdělávání na celostátní úrovni, aby byl zaručen technicky správný a obecně profesionální průběh distančního vzdělávání.

ZFU Siegel

Certifikace institutu

Jako uznávaná instituce v oblasti vzdělávání dospělých jsou naše studijní programy pravidelně hodnoceny a uznávány státními institucemi a financujícími orgány. Neustále se snažíme překračovat současné standardy kvality, abychom vám zaručili nejlepší možné vzdělávání. Přesvědčte se sami o našich certifikacích.

www.tuv.at oe-cert.at

Financování a dovolená na vzdělávání - jak to funguje

Mohu získat finanční prostředky na své vzdělávání?

Pro tréninkové programy ve sportovní akademii Flexyfit existuje řada možností financování. Základem je financování ze strany jednotlivých států a EU a také možnosti související s daněmi.

Rádi bychom však upozornili, že o přidělení nebo výši finančních prostředků rozhoduje výhradně příslušný financující orgán.

Rádi vám pomůžeme najít vhodný financující orgán a sestavit všechny informace o kurzu, které potřebujete pro žádost o financování. Samotnou žádost musíte předložit financujícím centrům.

Přehled nejdůležitějších financujících center naleznete zde.

Jak financování probíhá?

V závislosti na financující organizaci jsou náklady na školení buď přímo uhrazeny po potvrzení žádosti o financování (např. AMS), nebo jsou vám zcela či částečně proplaceny po úspěšném absolvování školení (např. waff). O způsobu financování se informujte nezávisle na financujících organizacích.

Mohu si vzít na vzdělávací program dovolenou?

Ano, u většiny našich kurzů je možné čerpat vzdělávací dovolenou.

Pokud chcete pokračovat ve vzdělávání, aniž byste museli ukončit pracovní smlouvu, můžete si se svým zaměstnavatelem dohodnout vzdělávací volno. To znamená, že budete po dobu trvání vzdělávacího programu uvolněni ze zaměstnání.

Naplánujte si s námi vzdělávací volno hned teď! Vaše individuální požadavky na vzdělávání s vámi rádi objasníme na osobní nezávazné konzultaci.

Jak vzdělávací volno funguje?

Vzdělávací volno můžete čerpat maximálně 1 rok v rámci 4 let - existují 3 možnosti:

  • Vzdělávací volno rozložené na 12 měsíců
  • Vzdělávací dovolená rozdělená, ale každá část musí trvat alespoň 2 měsíce. Jednotlivé části musí být čerpány v průběhu 4 let.
  • Vzdělávací volno s částečným vzdělávacím volnem rozloženým do 2 let.

Je důležité, aby váš zaměstnavatel souhlasil s čerpáním vzdělávacího volna. Musíte doložit námi vydané vzdělávací plány v rozsahu 20 hodin týdně v případě vzdělávací dovolené na plný úvazek nebo alespoň 10 hodin v případě vzdělávací dovolené na částečný úvazek.

Musíte pravidelně předkládat doklady o průběhu svého vzdělávání. Například formou zkoušek nebo potvrzení o docházce, které od nás obdržíte.

Další kariéra - jak pokračovat po skončení školení

Co smí v Rakousku dělat trenér výživy?

Trenér výživy smí dávat výživová doporučení lidem, kteří jsou fyzicky zdraví a potřebují podporu, například aby se stravovali vyváženěji, zhubli nebo nabrali svalovou hmotu.

Na rozdíl od výživového poradce (známého také jako dietolog) nesmí výživový kouč podle živnostenského řádu radit lidem s fyzickými potížemi a nemocemi, jako jsou potravinové intolerance nebo onemocnění trávicího traktu.

Výživoví trenéři nesmějí v rámci své samostatné výdělečné činnosti sestavovat výživové plány. Předávání znalostí formou lektorské činnosti (např. v rámci přednášek, workshopů, seminářů apod.) je podle § 2 GewO vyloučeno z působnosti živnostenského zákona, tj. není k němu třeba živnostenské oprávnění. Školení v oblasti výživy je povoleno, pokud nezasahuje do oblasti výživového poradenství (§ 119 odst. 1 GewO).

Co smí výživový poradce v Německu dělat?

V Německu jsou pojmy výživový trenér a výživový poradce stejné, ale je zde rozdíl oproti lékařské profesi dietologa. Výživoví trenéři jsou v Německu oprávněni podporovat zdravé lidi při změně stravování nebo radit lidem, kteří chtějí zásadně zlepšit svůj jídelníček.

Kde školitelé výživy pracují?

Jako trenér výživy se můžete stát samostatně výdělečně činným a buď předávat své znalosti o výživě přímo zákazníkům, nebo pracovat se skupinami v rámci přednášek, workshopů a seminářů.

Na stálé pozici budete pracovat například ve fitness a wellness hotelech jako kontaktní osoba pro všechny dotazy týkající se zdravé a vyvážené výživy.

Jak mi Flexyfit pomůže najít práci?

Na naší platformě Sportkarriere pravidelně zveřejňujeme pracovní inzeráty z fitness studií. Tam se můžete přímo ucházet o práci fitness trenéra, vedoucího pobočky, instruktora nebo zaměstnance studia.

sportkarriere.eu

Certifikovaný trenér výživy - Uspokojte svůj hlad po vědomostech

Staňte se odborníkem na výživu

Obezita a zdravotní problémy jsou v důsledku špatné výživy neustále na vzestupu. Stejnou měrou proto roste poptávka po kvalifikovaných školitelích výživy. Začněte nyní svou kariéru v rostoucím odvětví a vykonávejte smysluplné povolání, ve kterém pomáháte lidem zlepšit jejich zdraví a kvalitu života.

Své znalosti budete předávat zákazníkům formou workshopů, přednášek, seminářů nebo individuálního koučování. Jako výživový kouč můžete pracovat samostatně nebo například ve wellness a zdravotních centrech.

Co můžete očekávat od našeho vzdělávacího programu?

Ve vzdělávacím programu hraje hlavní roli teoretický obsah, jako je fyziologie výživy a anatomické principy, ale důraz je kladen také na prakticky zaměřená témata, jako je tvorba výživových konceptů, nauka o potravinách a zdravotní výchova.

Specializované předměty, jako je toxikologie potravin, sportovní výživa a bylinkářství, vám poskytnou rozsáhlé odborné znalosti.

Prostřednictvím základního modulu Sportovní kompetence si také vytvoříte základnu znalostí od anatomie až po podporu zdraví na pracovišti a práci se zákazníkem.

Podmínky účasti

  • Online nebo písemná registrace
  • Minimální věk 18 let (u účastníků mladších 18 let je k registraci nutný písemný souhlas rodičů).

Osvědčení o absolvování

Naše certifikáty jsou platné po celém světě a jsou vydávány v různých verzích. Na vyžádání můžete obdržet naše osvědčení v několika jazycích (DE, EN, ES), s informacemi specifickými pro danou zemi a s tištěnými známkami nebo bez nich.

Všechny tyto varianty jsou vám doživotně k dispozici zdarma ke stažení v online kampusu. V závislosti na zakoupeném vzdělávacím balíčku navíc obdržíte osvědčení dle vlastního výběru, které bude vystaveno na vysoce kvalitním speciálním papíře s reliéfním potiskem.

Bude vám vydáno následující osvědčení (v několika jazycích DE, EN, ES):

Österreich Fahne Schweiz Fahne ItalienFahne
"Diploma Nutrition Trainer" (v angličtině)

Deutschland Fahne Liechtenstein Fahne Schweden Fahne
"Licence trenéra výživy A"

Máte konkrétní dotazy týkající se školicího programu?

Rádi vám pomůžeme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím chatu. Odpověď na svou otázku však můžete najít v našich obecných FAQ nebo FAQ trenéra výživy.

Postup a doba trvání - Jak školení probíhá

Školení se skládá ze 2 modulů

Školení zahájíte základním modulem Sportovní odbornost. Na základě videí a skript si osvojíte teoretické znalosti v 8 předmětech a každý předmět zakončíte krátkou online zkouškou s výběrem odpovědí.

Poté přejdete ke specializaci na daný předmět, tj. ke zvolenému kurzu.

(1)
Basic
Základní modul Sportovní odbornost
ONLINE
Teoretické základní znalosti v 8 předmětech.
(2)
Modul A
Specializace Diplom/A-Licence
ONE2ONE
Tento modul rozšiřuje vaše odborné znalosti o odborný obsah.

Doba trvání vzdělávacího programu

Jelikož jsou naše školicí programy velmi flexibilní, závisí délka trvání kurzu do značné míry na vaší vlastní iniciativě při učení, množství času, který máte každý týden k dispozici, a vašich předchozích znalostech.

Začněte kdykoli!

Začít můžete kdykoli online se základním modulem Sportovní expertiza. V tomto modulu získáte důležité základní znalosti, které vám později pomohou jako trenérovi, jako je teorie tréninku nebo fyziologie.

One2One s certifikovanými instruktory

Sami si vyberete, s kým, kdy a kde se budete učit. Instruktor se zaměří na vaše předchozí znalosti a přizpůsobí se vašemu tempu. V kurzu One2One se naučíte vše, co potřebujete znát z teorie i praxe.

Žádná bolest, žádný zisk (ani certifikát)

Známku si zasloužíte praktickými cvičeními a dobrovolnými doplňkovými úkoly. Tato cvičení mohou být různá, od tréninkových protokolů a písemných úkolů až po filmová cvičení.

V neposlední řadě... test

Během školení můžete očekávat jak průběžné online zkoušky s výběrem odpovědí, tak závěrečnou osobní zkoušku.

ablauf_one2one_mobile

Obsah kurzu - co se během školení naučíte

Rozsah vzdělávání

956 E | Oblast působnosti

SPK

200

Odborné znalosti v oblasti sportu

PL

675

Přítomnost | Samostudium

RE

12

Výzkum literatury

TE

60

Praktická realizace

AE

9

Další úkoly a zkoušky

Tento vzdělávací program je ideální pro vzdělávací dovolenou. Individuální posouzení a schválení provádí příslušná financující agentura. Rádi vám poskytneme podrobné informace o délce a postupu vzdělávacího volna. Kontaktujte nás a domluvte si konzultaci!

Účast na prezenčních webinářích je pro vzdělávací dovolenou povinná a musí být doložena AMS. Účastník je zodpovědný za vyžádání potvrzení o účasti. Potvrzení o účasti na prezenčním webináři bude vydáno během každého webináře pouze v případě, že o něj účastník požádá.

Modul Odborné znalosti v oblasti sportu

Zobrazit všechny kapitoly předmětů

TAB Lehrinhalte
Anatomie

Školíme nejlepší trenéry v oboru fitness. Své absolventy podporujeme a poskytujeme jim poradenství od začátku až do konce a dále.

Funkční anatomie je základem pro každého trenéra v oblasti sportu a zdraví. Tento specializovaný kurz vám poskytne komplexní vhled do anatomie lidského těla a poskytne vám hluboké znalosti.

Kurz je navržen tak, aby byl co nejživější a nejsrozumitelnější , a to za pomoci různých výukových a učebních technik - přizpůsobených potřebám fitness a osobních trenérů.

Cílem je rozpoznat souvislosti mezi pohybovými sekvencemi a pochopit nejdůležitější latinské odborné termíny.


  • BUNĚČNÁ VĚDA (CYTOLOGIE)
    • Obecná struktura buňky
  • NAUKA O TKÁNÍCH (HISTOLOGIE)
    • Epitelová tkáň
  • POJIVOVÁ, PODPŮRNÁ A SVALOVÁ TKÁŇ
    • Pojivová tkáň
    • Podpůrná tkáň
    • Svalová tkáň
  • NERVOVÁ TKÁŇ
    • Funkční a strukturální vymezení
    • Struktura nervové buňky
    • Pomocné struktury nervové tkáně
    • Úloha nervové tkáně
  • ORIENTACE NA LIDSKÉM TĚLE
    • Hlavní osy a roviny
    • Označení polohy a směru
  • NAUKA O KOSTECH (OSTEOLOGIE)
    • Typy kostí
    • Truncus
    • Horní končetina
    • Dolní končetina
  • KLOUBY
    • Typy
    • Pomocná zařízení kloubů
    • Popis pohybu kloubu
    • Tvary kloubů
    • Nejdůležitější klouby
  • PŘÍČNĚ PRUHOVANÝ SVAL
    • Struktura
    • Klasifikace typů svalů
    • Pomocná zařízení aktivního pohybového aparátu
  • M. TRAPÉZ (TRAPÉZOVÝ SVAL)
  • M. RHOMBOIDEUS MAJOR (VELKÝ SVAL ROMBICKÝ)
  • M. SERRATUS ANTERIOR (PŘEDNÍ PILOVÝ SVAL)
  • M. DELTOVÝ SVAL (DELTOVÝ SVAL)
  • M. PECTORALIS MAJOR (VELKÝ PRSNÍ SVAL)
  • M. LATISSIMUS DORSI (ŠIROKÝ SVAL ZÁDOVÝ)
  • ROTÁTOROVÁ MANŽETA
    • M. infraspinatus (podhřebenový sval)
    • M. supraspinatus (horní sval latissimus)
    • M. teres minor (malý oblý sval)
    • M. subscapularis (dolní lopatkový sval)
    M. TERES MAJOR (VELKÝ KULATÝ SVAL)
  • M. BICEPS BRACHII (DVOUHLAVÝ OHÝBAČ PAŽE)
  • M. BRACHIALIS (OHÝBAČ PAŽE)
  • M. BRACHIORADIALIS (VŘETENNÍ SVAL PAŽE)
  • M. TRICEPS BRACHII (TROJHLAVÝ NATAHOVAČ PAŽE)
  • M. ILIOPSOAS (BEDERNÍ SVAL)
    • M. psoas major a m. psoas minor (velký a malý psoas)
    • M. iliacus (kyčelní sval)
    M. GLUTEUS MAXIMUS (VELKÝ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. GLUTEUS MEDIUS (STŘEDNÍ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. GLUTEUS MINIMUS (MALÝ HÝŽĎOVÝ SVAL)
  • M. TENSOR FASCIAE LATAE (ŠLACHOVITÝ SVAL)
  • M. ČTYŘHLAVÝ SVAL STEHENNÍ (QUADRICEPS FEMORIS)
  • M. BICEPS FEMORIS (DVOUHLAVÝ STEHENNÍ SVAL)
  • M. SEMIMEMBRANOSUS (DESKOVÝ ŠLACHOVÝ SVAL)
  • M. SEMITENDINOSUS (POLOŠLACHOVÝ SVAL)
  • M. SARTORIUS (SVAL SARTORIUS)
  • M. PECTINEUS (HŘEBENOVÝ SVAL)
  • M. GRACILIS (ŠTÍHLÝ SVAL)
  • M. ADDUCTOR LONGUS (DLOUHÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. ADDUCTOR BREVIS (KRÁTKÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. ADDUCTOR MAGNUS (VELKÝ NATAHOVAČ STEHNA)
  • M. GASTROCNEMIUS (DVOJITÝ LÝTKOVÝ SVAL)
  • M. SOLEUS (SVAL HRUDNÍ)
  • M. TIBIALIS ANTERIOR (PŘEDNÍ BÉRCOVÝ SVAL)
  • M. TIBIALIS POSTERIOR (ZADNÍ SVAL HOLENĚ)
  • M. RECTUS ABDOMINIS (PŘÍMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (VNITŘNÍ ŠIKMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (VNĚJŠÍ ŠIKMÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. TRANSVERSUS ABDOMINIS (PŘÍČNÝ BŘIŠNÍ SVAL)
  • M. QUADRATUS LUMBORUM (ČTYŘHRANNÝ BEDERNÍ SVAL)
  • DIAPHRAGMA (BRÁNICE)
  • NAPÍNÁNÍ ZAD
  • VOCABULÁRNÍ LIST

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Výživa

V rámci obecné sportovní výživy se naši účastníci seznámí se základy výživy.

Jako základ se probírá složení naší stravy s makro a mikroživinami a také vodní bilance. Pro pochopení různých vzájemných souvislostí je podrobně probírána energetická bilance.

Dále je probrán vliv jednotlivých složek výživy na lidský organismus a jejich význam ve sportu .


  • PŘÍSTUPY K VÝŽIVĚ
    • Vědecký přístup
    • Alternativní přístupy
    • Moderní výkonnostní diety
    • Skutečný a cílový stav
  • ZÁKLADY ZDRAVÉ VÝŽIVY
    • Makronutrienty
    • Mikroživiny
    • Obecná vodní bilance

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
První pomoc a sportovní zranění

Vzhledem k tomu, že zranění jsou ve sportu na denním pořádku , je důležité znát příčiny a následky nejčastějších zranění. Pokud dojde k nejhoršímu, musí být osobní trenér schopen rychle a správně reagovat!

Znalost různých zákonitostí vzniku zranění také pomáhá předcházet jejich vzniku.


  • PRVNÍ POMOC
    • Rozpoznání nouzové situace
    • Postup resuscitace
    • Vybrané rizikové faktory
    • Tepelné problémy
  • SPORTOVNÍ ÚRAZY - MIMOŘÁDNÉ UDÁLOSTI
    • Otevřená zlomenina
    • Bazilární zlomenina lebky
    • Poranění páteře
  • SPORTOVNÍ ÚRAZY AKTIVNÍHO POHYBOVÉHO APARÁTU
    • Diferenciace: Akutní poranění a poranění z přetížení
    • Princip P-E-C-H
    • hematom
    • Zhmoždění
    • Natažení svalových vláken / přetržení svalových vláken / natržení svalu
    • Myogelóza
    • Nadměrné poranění aktivního pohybového aparátu
  • SPORTOVNÍ PORANĚNÍ PASIVNÍHO POHYBOVÉHO APARÁTU
    • Zlomeniny a typy zlomenin
    • Poranění kloubů

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Základy podpory zdraví na pracovišti

V mnoha podnicích se podpora zdraví na pracovišti stala oblíbenou metodou pro zlepšení zdraví zaměstnanců, prevenci nemocí a tím i zlepšení jejich pohody.

Proč je podpora zdraví na pracovišti tak důležitá, je ukázáno v úvodu do podpory zdraví na pracovišti, jsou představeny problémy podpory zdraví na pracovišti a diskutovány běžné organizační nemoci.

Účastníci kurzu se také seznámí s faktory úspěchu podpory zdraví na pracovišti, s přínosy pro zaměstnance i organizaci a samozřejmě s osvědčenými postupy a nástroji.

Za tímto účelem jsou představeny různé oblasti činnosti a opatření a účastníci kurzu se také dozvědí, jak se do takových podniků dostat, jak vypracovat koncepce a objasnit další důležité organizační záležitosti.
Účastníci kurzu se seznámí s praktickými příklady a budou mít také možnost uplatnit získané poznatky při práci ve skupinách.


  • ÚVOD
    • Definice zdraví
    • Úkoly projektu BGF
    • Výzvy pro BGF
  • FAKTORY ÚSPĚCHU FONDU BGF
    • Přínosy pro zaměstnance
    • Přínosy pro společnost
    • Osvědčené nástroje a oblasti činnosti
  • PRVNÍ KROKY ŠKOLITELE V OBLASTI BGF
    • Obecné otázky
  • ZMĚNY SOUVISEJÍCÍ SE ZDRAVÍM
    • Aktivní a pasivní pohybový aparát
    • Kardiovaskulární systém
    • Výživa
    • Zvládání stresu
  • ORGANIZAČNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Mobbing
    • vyhoření
    • Vnitřní rezignace
  • DOPORUČENÍ PRO CVIČENÍ
    • Správné držení těla na pracovišti
    • Protahování a posilování ramenních svalů
    • Protahování svalů hrudníku a horní části zad
    • Protahování hýžďových svalů a svalů jádra těla
    • Posilování zádových svalů pomocí Therabandu
    • Posilování extenzorových svalů zad
    • Další protahovací a posilovací cviky

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Práce orientovaná na zákazníka

Cílem pracovní jednotky zaměřené na zákazníka je poskytnout účastníkům kurzu vhled do marketingu, aby se později mohli dobře uplatnit na trhu jako školitelé a usnadnit jim vstup na trh.

Za tímto účelem nejprve definujeme, co to vlastně marketing je a proč je důležitý i pro osobní trenéry.
Dále si vysvětlíme běžné marketingové pojmy, jako jsou USP, benefity, positioning atd. a různé marketingové modely, jako je vzorec SMART, marketingový mix 4P a další.

V tomto bloku se samozřejmě nezapomíná ani na komunikaci mezi trenéry a zákazníky. Jsou představeny různé aspekty komunikace a pravidla pro úspěšnou komunikaci a jsou uvedeny příklady.

Na konci této jednotky by účastníci kurzu měli být schopni umístit sebe a svůj výrobek nebo službu na trhu pomocí marketingové strategie a úspěšně je prodat.


  • ROLE ŠKOLITELE
  • ZÁKLADY MARKETINGU
    • Definice marketingu
    • První kroky
  • 4P MARKETINGU
  • DŮLEŽITÉ BODY PRO ŠKOLITELE
    • Firemní identita
    • Faktory, které ovlivňují sportovní činnost
    • Osobní trenér - prodej
  • ZÁKLADY KOMUNIKACE
    • Pravidla pro komunikaci a vystupování osobního trenéra
    • Základy komunikace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Fyziologie

Dobrá znalost fyziologie člověka a souvisejících funkcí v těle je nezbytným předpokladem pro všechny trenéry pracující ve sportovním odvětví, aby mohli řádně vykonávat svou práci.

Díky tomuto kurzu vám budou vzájemné vztahy v lidském organismu"srozumitelné". Procestujte s námi lidské tělo a pochopte funkce organismu pro svou novou kariéru ve sportu.

Předmět zkoumá zásobování svalů energií, kardiovaskulární systém a dýchací sou stavu praktickým a vzrušujícím způsobem.

Dobré sportovní vzdělání začíná v základu anatomií a fyziologií.


  • CO JE FYZIOLOGIE?
  • KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM
    • Srdce - tvar a poloha
    • Anatomie srdce
    • Vzrušivý a stimulační systém
    • Jak srdce pracuje
    • Cévní systém
    • Oběhový systém
    • Důležité parametry kardiovaskulárního systému
    • Adaptační reakce kardiovaskulárního systému
    • Regulace oběhového systému
    • Nemoci kardiovaskulárního systému
  • KREV
    • Složení krve
    • Vlastnosti krevních skupin
  • IMUNITNÍ SYSTÉM
    • Imunitní reakce
    • Lymfatický systém
    • Lymfatické orgány
  • PLÍCE A DÝCHÁNÍ
    • Dýchací soustava
    • Horní cesty dýchací
    • Dolní dýchací cesty
    • Funkce dýchacího systému
    • Poruchy dýchacího systému
  • ACIDOBAZICKÁ ROVNOVÁHA
    • Regulace dýchání
    • Regulace metabolismu
    • Poruchy acidobazické rovnováhy
  • NERVOVÉHO SYSTÉMU
    • Prostorová kategorizace nervového systému
    • Funkční kategorizace nervové soustavy
    • Reflexy
    • Původ pohybu
    • Analyzátory
  • STRAVOVÁNÍ
    • Trávicí orgány
    • Fyziologie výživy
  • ENERGETICKÝ METABOLISMUS A ZÁSOBOVÁNÍ ENERGIÍ
    • Adenosintrifosfát (ATP)
    • Dráhy zásobování energií
    • Metabolická onemocnění a poruchy
  • ENDOKRINOLOGIE
    • Hormony
    • Hypofýza
  • FYZIOLOGIE SVALŮ
    • Tkáně a orgány
    • Molekulární mechanismus svalové kontrakce
    • Hladké a příčně pruhované svaly
    • Původ, uložení a možnosti pohybu
    • Směr, funkce a inervace
    • Propriocepce
    • Statické (posturální) a dynamické (pohybové) svalstvo

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Psychologie sportu - komunikace a motivace

Tento kurz připravuje účastníky na to, aby byli schopni úspěšně komunikovat se zákazníky na všech úrovních. Kromě toho budou účastníci vyzváni k analýze vlastních cílů a motivů, aby lépe porozuměli cílům a motivům svých zákazníků.

Součástí kurzu je také stanovení správných cílů a správné poskytování zpětné vazby !

Účastníci se také seznámí se zvládáním stresu a různými strategiemi učení, aby je mohli po skončení kurzu uplatnit.


  • CÍLE
    • Chytrý vzorec pro cíle
    • Typy cílů
  • UČENÍ
    • Typy učení
  • STRES, ÚZKOST A SEBEDŮVĚRA
    • Katalog zvládání stresu
    • Sebeuvědomění
    • Úzkost
  • MOTIVY A MOTIVACE
    • Typy motivace
    • Primární motivy
    • Základní potřeby ve sportu
    • Motivační techniky
    • Techniky regenerace
    • Práce
  • KOMUNIKACE
    • Cirkulárnost chování - Systémové myšlení
    • Formy komunikace
    • 4 strany sdělení
    • Kritéria komunikace
    • Systém V-A-K-O-G
    • Nenásilná komunikace:
    • Zpětná vazba
    • Použití + cíl komunikace
    • Konverzační techniky + odpor
    • Odpor během konverzace
    • Techniky pro řešení námitek/odporu
    • Vedení a autorita
    • Další body k tématu komunikace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalte
Teorie výcviku

V první části teorie tréninku se učí základy tréninku, jako jsou zásady tréninku, principy organizace tréninku, tréninkové metody a faktory sportovního výkonu.
Protože výkonnost, diagnostika výkonnosti, trénink a závody spolu úzce souvisejí, jsou v kurzu také odpovídajícím způsobem vyučovány.

V druhé části teorie tréninku je trénink definován a hodnocen jako komplexní proces činnosti a v souvislosti s plánováním, prováděním a hodnocením.
Důležitou součástí teorie tréninku je stále tvorba tréninkových plánů, která se vyučuje v praxi na příkladech možností tvorby tréninkového plánu.

K prohloubení předmětu nauka o tréninku pravidelně zveme špičkové zahraniční lektory, jako jsou Prof. Dr. Paul Haber a Prof. em. Dr.phil. Dr.med. Dr.hc Jürgen Weineck na Akademii.

V oblasti vědy o tréninku jsou mimo jiné známí svými knihami "Optimální trénink" (Jürgen Weineck ) a "Fyziologie výkonu" (Paul Haber).


  • DEFINICE ŠKOLENÍ
    • Komplexní sportovní výkon - výkonnostní složky
    • Biologické principy tréninku
    • Složky zátěže
    • Zásady návrhu tréninku
    • Přetížení
    • Funkční adaptace prostřednictvím pohybového tréninku
  • FAKTORY SPORTOVNÍHO VÝKONU
    • Tréninkové cíle
    • Obsah tréninku
    • Tréninkové metody
    • Tréninkové vybavení
    • Hlavní formy sportovně motorického tréninku
  • KONDIČNÍ TRÉNINK - VYTRVALOSTNÍ
    • Pozitivní adaptační změny prostřednictvím vytrvalostního tréninku
    • Formy vytrvalostního tréninku
    • Metody vytrvalostního tréninku
  • SILOVÝ TRÉNINK
    • Účinky silového tréninku na kosterní svalstvo
    • Metody práce svalstva
    • Typy svalových vláken
    • Metody silového tréninku
    • Obecné metodické zásady
    • Intenzifikační techniky
    • Tréninkové vybavení
    • Organizační formy
  • RYCHLOSTNÍ TRÉNINK
    • Trénink pro zlepšení akční a frekvenční rychlosti
    • Trénink na zlepšení rychlosti reakce
    • Rychlost jako komplexní schopnost
  • TRÉNINK OBRATNOSTI
    • Determinanty obratnosti
    • Metodické zásady - trénink flexibility
    • Metody protahování
    • Zátěžové komponenty strečinkových metod
  • KOORDINACE
    • Koordinační schopnosti
    • Aspekty koordinace
  • NÁCVIK TECHNIKY
    • Fyziologické principy pohybových sekvencí
    • Motorické učení (učení sportovních technik)
    • Metody a metodické zásady nácviku techniky
  • METODIKA TRÉNINKU
    • Základní metodické zásady
    • Metodické řady cvičení
    • Tréninková lekce

Zobrazit kapitolu

Modul Certifikovaný výživový trenér One2One

Zobrazit všechny kapitoly předmětů

TAB Lehrinhalt
Anatomie a fyziologie trávení
V tomto předmětu se seznámíte se složitými fyziologickými procesy, které probíhají po příjmu potravy, a s anatomickou stavbou našeho trávicího traktu.

Trávicí trakt je složitý mechanismus, který začíná po příjmu potravy. Trávení začíná v ústech, kde se potrava tráví rozmělněním a smícháním se slinami. Dalším krokem je zužitkování potravy v žaludku, kde se dále štěpí a mísí se žaludeční šťávou. Poté se potrava dostane do tenkého střeva, kde probíhá většina trávení a vstřebávání. Trávení je nakonec dokončeno v tlustém střevě, kde je potrava zpracována na stolici.
Jsou představeny jednotlivé oblasti trávicího traktu a vysvětleno, jak funguje. Ještě předtím je vysvětlena struktura a funkce biologické membrány. Biologická membrána je ochranná bariéra, která existuje kolem každé buňky a zabraňuje vniknutí cizích látek do buňky. Membrána se skládá z lipidové dvojvrstvy obklopené bílkovinami. Tyto bílkoviny jsou zodpovědné za regulaci přísunu živin do buňky. Trávení ovlivňuje mnoho faktorů, včetně typu potravy, množství jídla, denní doby a celkového zdravotního stavu organismu.

Toto je velmi důležitý předmět pro ty, kteří studují na školitele v oblasti výživy.

  • DIGESTION
    • Definice trávení/trávicího traktu
    • Trávicí trakt: struktura a funkce úst, žaludku, tenkého a tlustého střeva.
    • Střevní flóra
  • FYZIOLOGIE METABOLISMU
    • Biologická membrána
    • Transport látek
    • Mitochondrie
    • ATP
    • Enzymy
    • Regulace příjmu potravy
    • Hormony
    • Příklady regulace příjmu potravy

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživa pro skupiny osob ER3

V tomto kurzu se dozvíte, jak se mění lidská výživa v průběhu života.

Probereme, které živiny jsou nezbytné pro těhotné ženy a kojence a jaké jsou rozdíly v rozložení makro a mikroživin v různých věkových skupinách.

Rozebereme vitaminy rozpustné v tucích a ve vodě a probereme, kterými potravinami lze pokrýt dodatečné požadavky těhotné osoby. Budete také informováni o výživových doporučeních, která lze učinit pro kojící matky a kojence.

Dozvíte se také, jak by mělo vypadat rozložení makronutrientů u dětí a které potraviny jsou prospěšné. Vysvětlíme si, proč v posledních desetiletích prudce vzrostl výskyt obezity u dětí a dospívajících a jaká opatření se proti ní přijímají.

Společně probereme otázku, proč je strava starších lidí tak individualizovaná. Probereme příjem vitaminů a jak lze současnou situaci posoudit podle nejnovější zprávy o výživě.


  • VÝŽIVA V TĚHOTENSTVÍ
    • Význam výživy pro těhotné ženy
    • Tvorba hormonů u těhotných žen
    • Přibývání na váze
    • Energetické požadavky
    • Příjem živin
    • Nevolnost a zvracení
    • Alkohol a jeho účinky
    • Vitamíny (rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě)
    • Výživové tipy pro těhotné ženy
    • Nebezpečí syrových produktů
    • Prenatální programování
  • VÝŽIVA PRO KOJÍCÍ MATKY
    • Význam výživy pro kojící matky
    • Přibývání na váze a kalorická potřeba
    • Vitamíny a minerály
    • Rizika kojení
    VÝŽIVA KOJENCŮ
    • Složení mateřského mléka
    • Fáze výživy v prvním roce života
    • Předkrmování a příprava krmení z láhve
    • Příkrmy
    VÝŽIVA DĚTÍ A DOSPÍVAJÍCÍCH
    • Orientační hodnoty pro příjem energie a živin
    • Rozdělení živin a jejich spotřeba
    • Obezita u dětí
    VÝŽIVA STARŠÍCH OSOB
    • Význam a úpravy výživy ve stáří
    • Onemocnění související s výživou ve stáří (sarkopenie, osteoporóza, imunitní senescence)
    • Vyvážená výživa ve stáří

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Nutriční ekologie

V tomto předmětu se dozvíte, jak mohou faktory životního prostředí ovlivňovat naši stravu.

Dozvíte se, které ekologické aspekty ovlivňují lidské zdraví a jakým výzvám čelí globální zemědělství a globální ekonomika.

Probereme dimenzionalitu mezi zdravím, životním prostředím a společností a jaké zdroje máme k dispozici. Budeme také diskutovat o ochraně životního prostředí a o tom, jak lze zvýšit udržitelnost výroby potravin.

Kromě toho definujeme pojmy "ekologický batoh" a "virtuální voda" a společně vypracujeme příklady.


Dozvíte se, co znamená ekologické zemědělství a jak se ekologické zemědělství provozuje v Rakousku. Budou identifikovány problémy a diskutována možná řešení týkající se využití zemědělské půdy.

Nakonec se společně podíváme na to, které enzymy a které organické materiály se používají biotechnologicky a zda je genové inženýrství opravdu tak špatné, jakou má pověst.


  • VŠEOBECNÉ
    • Definice pojmů
    • Vysvětlení pojmu
    • Udržitelnost jako normativní orientace
    • Vícerozměrnost
  • ROZMĚRY VÝŽIVY
    • Zdravotní rozměr
    • Environmentální rozměr
    • Společenský rozměr
    • Ekonomický rozměr
    • Vícerozměrnost
    • Vztah mezi výživou, zdravím a společností
    • Vztah mezi výživou, životním prostředím a společností
    • Vztah mezi výživou, zdravím, životním prostředím a společností
  • OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
    • Příklady látek znečišťujících ovzduší, ochrana klimatu, pesticidy
    • Zdraví a životní prostředí
    • Spotřeba vody a její znečištění
    • Spotřeba půdy a nároky na půdu pro výrobu potravin
    • Klima a zemědělství
    • Emise a dopad na klima
    • Úbytek druhů a biologická rozmanitost
    • Obaly a odpady
  • EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
    • Základy ekologického zemědělství
    • Problémy a výzvy
    • Odvětví ekologického zemědělství
    • Ekologické zemědělství a bioplyn
  • BIOTECHNOLOGIE A GENETICKÉ INŽENÝRSTVÍ
    • Klasická a moderní biotechnologie
    • Genetické inženýrství: význam, metody, aplikace
    • Zelené genetické inženýrství
    • Význam a pěstování geneticky modifikovaných organismů

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživové poradenství a podpora

V předmětu výživová doporučení a péče se seznámíte se základními pojmy z oblasti výživy a výživových požadavků. Získáte znalosti, které vám umožní vypracovat fundovaná doporučení k pokrytí nutričních požadavků.

Společně proberete definice plnohodnotné stravy v souladu se směrnicemi nutričních společností. Kromě toho vám bude vysvětlen právní základ, abyste si ujasnili, jaké služby jste po absolvování školení oprávněni nabízet svým klientům nebo účastníkům.

V rámci kurzu se také seznámíte s národními a mezinárodními nutričními společnostmi a s doporučenou nutriční kategorizací DGE, ÖGE a Švýcarské společnosti. Získáte také přehled o výživových doporučeních jednotlivých zemí a dozvíte se o funkcích vitaminů, minerálů a stopových prvků v organismu a o optimálních hladinách jejich příjmu.


  • ZÁKLADNÍ DEFINICE
    • Definice výživy a živin
    • Klasifikace živin
  • POŽADAVKY NA ŽIVINY
    • Co zahrnuje potřeba živin?
    • Bezpečnou úroveň příjmu
    • Minimální požadavek/základní požadavek
    • Požadavek na zajištění dostatečných zásob
    • Průměrný požadavek/doporučený příjem
    • Další požadavky
    • Faktory ovlivňující potřebu živin
    • Bezpečnostní rozpětí
    • Požadavky na stanovení potřeby živin
    • Příklady pro bílkoviny a vitamin C
  • VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ
    • Mezinárodní a národní společnosti pro výživu
    • Úkoly společností pro výživu
    • DGE, ÖGE, SGE a jejich doporučení
    • Deset pravidel DGE a ÖGE
    • Projekty DGE a ÖGE
  • STAV VÝŽIVY
    • Metody zjišťování výživového stavu
    • Měření výživového stavu
    • Parametry zásobování a funkční parametry
  • METODY PRŮZKUMU VÝŽIVY
    • Důvody pro průzkumy výživy
    • Nepřímé metody (např. bilance potravin)
    • Přímé metody (např. 24hodinový průzkum, nutriční deník)
    • Provádění a praktické příklady
  • PRÁVNÍ INFORMACE
    • Právní aspekty pro kvalifikované školitele v oblasti výživy
    • Volný obchod a obchodní formulace

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Formy výživy a diety
Dnešní způsob stravování je charakterizován industrializací, která vedla k rostoucímu rozšíření polotovarů a rychlého občerstvení. Tento vývoj má také dopad na zdraví lidí. Stále více lidí trpí obezitou a nemocemi souvisejícími se stravou. Je proto důležité zabývat se tématy "formy výživy a stravování" a poznat individuální energetické potřeby.

V předmětu "Formy výživy a diety" v rámci vzdělávacího programu trenér výživy se naučíte vypočítat denní energetickou potřebu, spotřebu energie a bazální rychlost metabolismu. Dozvíte se také o různých typech diet, které jsou považovány za zdraví prospěšné. Patří mezi ně vegetariánství, veganství, nízkotučná strava, ketogenní strava a nízkosacharidová strava.

Vegetariánství je forma stravování, při níž se konzumují pouze potraviny rostlinného původu. Veganská strava je forma vegetariánství, při níž se vynechávají všechny živočišné produkty včetně mléka, vajec a medu. Nízkotučné diety jsou diety, při kterých se vyhýbáme konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku. Ketogenní dieta je dieta, při níž tělo využívá jako zdroj energie především tuky. Nízkosacharidová dieta je dieta, při níž je podíl sacharidů ve stravě co nejnižší.

  • RŮZNÉ POJMY/DEFINICE
    • Výživa
    • Plnohodnotná výživa
    • Výživa
    • Zdraví
    • Zdravá výživa
  • ZÁKLADY VÝŽIVY
    • Lidská strava
    • Zdravá výživa z vědeckého hlediska
      • Doporučení založená na živinách
      • Doporučení založená na potravinách
      • Kritické body
  • ENERGETICKÁ BILANCE
    • Energetická hodnota potravin
    • Spotřeba energie
    • Bazální metabolismus a ovlivňující faktory
    • Výkonový metabolismus a hodnoty PAL
    • Orientační hodnoty pro energetický příjem
    • Výpočet energetických potřeb
  • ZÁKLADY VYVÁŽENÉ STRAVY
    • Cíle a zásady
    • Obecná doporučení
    • Příčiny nevyvážené stravy
    • Nemoci a chyby související se stravou
  • SPECIÁLNÍ FORMY VÝŽIVY
    • Plnohodnotná výživa
    • Vegetariánství
      • Formy a výhody
      • Nevýhody a životní styl
    • Veganství
      • Zásady a slučitelnost s životním prostředím
    • Paleo strava
      • Princip, výhody a nevýhody
    • Nízkotučná strava
      • Princip a nevýhody
    • Ketogenní dieta/anabolická dieta
      • Složení živin a proveditelnost
    • Nízkosacharidové diety
      • Metabolická dieta a její výhody
    • Atkinsova dieta
      • Fáze a kritika
    • Dukanova dieta
      • Fáze a princip
    • Montignacova dieta
    • Přerušovaný půst
      • Princip a výhody
    • Dieta 10 za 2 nebo 1-0
    • Makrobiotika
      • Princip a nutričně-fyziologické hodnocení
    • Ájurvéda
      • Princip a dóši
    • TCM (tradiční čínská medicína)
      • Princip a 5 prvků
    • Výživa syrovou stravou
      • Princip a nutriční a fyziologické hodnocení
    • Acidobazická rovnováha
      • Princip a nutričně-fyziologické hodnocení
    • Formulová výživa
      • Princip a produkty
      • Příklady známých diet
    • Weight Watchers
      • Koncepce a účinnost
      • Produkty a výhody a nevýhody
    • Léčebný půst
      • Typy a fyzikální procesy
      • Indikace a kontraindikace
      • Kritika a pokyny

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Dietetika

V předmětu výživa se dozvíte, jaké základy jsou důležité pro vyváženou stravu.

Podrobně jsou probrány skupiny makroživin, tedy bílkoviny, sacharidy a tuky. Probereme, jak je lze přizpůsobit příslušnému výživovému typu, a blíže se podíváme na vitaminy a minerální látky z hlediska jejich funkce a doporučení.

Dozvíte se, co vlastně znamená pojem "živina" a jak je definována energetická hodnota potravin. Vysvětlíme si funkce vody a zjistíme, k jakým nedostatkům dochází v případě dehydratace. Získáte také přehled o tom, jak funguje křehká rovnováha acidobazické rovnováhy a jaký je její současný stav v naší populaci.

Dozvíte se o funkcích makroživin a o tom, jak je zařadit do každodenního života. Zjistíme, jak lze rozdělení makronutrientů přizpůsobit jednotlivci a které zdroje mají v našem organismu zdraví prospěšný účinek.

Probereme, jak vitaminy v těle fungují a jaké příznaky nedostatku se mohou objevit, pokud jich konzumujeme nedostatečné množství. Podrobně se podíváme také na minerální látky a na to, které zdroje bychom měli upřednostňovat.

Nakonec poskytneme přehled fytochemikálií a definujeme jejich nejdůležitější účinky.


  • ZÁKLADY VÝŽIVY
    • Základní pojmy a definice
    • Vodní bilance
    • Acidobazická rovnováha
  • MAKRONUTRIENTY
    • Sacharidy
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Glykemický index
    • Bílkoviny
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Biologická hodnota
    • Tuky
      • Klasifikace
      • Funkce
      • Doporučení a zdroje
      • Účinek různých mastných kyselin
    • Alkohol
      • Vstřebávání a metabolismus
      • Vedlejší účinky
  • MIKROŽIVINY
    • Vitamíny
      • Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K)
      • Vitamíny rozpustné ve vodě (B1, B2, B6, B12, C, kyselina listová, biotin, kyselina pantothenová, niacin)
    • Minerální látky
      • objemové prvky (vápník, hořčík, sodík, draslík, chlorid, fosfor, síra)
      • stopové prvky (železo, zinek, měď, mangan, fluor, jód, selen, chrom, molybden)
  • SEKUNDÁRNÍ ROSTLINNÉ LÁTKY
    • Klasifikace a význam
    • Karotenoidy, fytosteroly, saponiny, glukosinoláty, polyfenoly, inhibitory proteáz, terpeny, sulfidy.

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Nutriční medicína
V dnešní společnosti se neustále věnujeme optimalizaci sebe sama. Investujeme do svého zdraví, vzdělání a kariéry. Výživa je klíčovým faktorem, který často zanedbáváme.

Přitom správná strava může nejen udržet naše tělo zdravé, ale také nás ochránit před řadou onemocnění. Jak se správně stravovat? Které potraviny jsou zdravé a které ne? Tyto otázky si klade mnoho lidí.

V předmětu nutriční medicína vzdělávacího programu nutriční trenér se budete zabývat vlivem výživy na lidský organismus. Získáte přehled o tom, které výživové chyby mohou mít negativní vliv na náš organismus a které nemoci s výživou souvisejí.

Nemoci související s výživou jsou v průmyslových zemích velmi rozšířené.
Budeme se zabývat nejznámějšími nemocemi souvisejícími s výživou, jako je obezita a diabetes mellitus, a poskytneme vám přehled o gastrointestinálních a revmatických onemocněních. Obě nemoci se v posledních letech rozšířily a postihují stále více lidí. Obezita je onemocnění charakterizované vysokým podílem tělesného tuku. Diabetes mellitus je metabolické onemocnění, při kterém tělo buď neprodukuje správně inzulin, nebo na inzulin správně nereaguje.

Dalším důležitým tématem tohoto předmětu je potravinová intolerance. Mnoho lidí trpí jejími příznaky, ale nevědí, co přesně mají. Dozvíte se také, jak funguje označování potravin v Německu a na co byste si měli dát pozor, pokud trpíte potravinovou intolerancí.

  • NEMOCI SOUVISEJÍCÍ SE STRAVOU
    • Nadváha a obezita
    • Diabetes mellitus
    • Kardiovaskulární onemocnění
    • Gastrointestinální onemocnění
    • Funkční a zánětlivá onemocnění
    • Potravinové intolerance
    • Revmatická onemocnění
    • Dna
    • Osteoporóza
  • NADVÁHA A OBEZITA
    • Pojem a definice
    • Příčiny a
    • Důsledky
    • Prevence a léčba
  • DIABETES MELLITUS
    • Definice a klasifikace
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Příznaky
    • Diagnostická kritéria
    • Léčba a management
  • KARDIOVASKULÁRNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Vysoký krevní tlak (hypertenze)
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Důsledky a prevence
  • GASTROINTESTINÁLNÍ ONEMOCNĚNÍ
    • Funkční střevní onemocnění
    • Zánětlivá střevní onemocnění
    • Výživa a léčba
  • POTRAVINOVÉ INTOLERANCE
    • Alergie
    • Nesnášenlivost laktózy
    • Nesnášenlivost fruktózy
    • histaminová intolerance
  • REVMATICKÁ ONEMOCNĚNÍ
    • Výživa a její řízení
  • OSTEOPORÓZA
    • Příčiny a rizikové faktory
    • Výživa a prevence

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Výživové a fyziologické aspekty
V předmětu Fyziologické aspekty výživy se účastníci naučí, jak určit složení těla klientů pomocí různých měřicích metod.

Kromě tělesné hmotnosti zahrnuje složení těla také procento tělesného tuku, svalovou hmotu a kostní hmotu. Tělesná hmotnost se skládá z procenta svalů, procenta tělesného tuku, procenta kostí a procenta vody.
Procento tělesného tuku představuje podíl tuku na tělesné hmotnosti. Složení těla lze určit různými metodami.

Jednou z těchto metod je kompartmentový model, který rozděluje tělo na různé kompartmenty obsahující živiny, které se liší velikostí a koncentrací živin. Kompartmentový model umožňuje lépe pochopit procesy vstřebávání a distribuce živin v těle.

Kromě fyziologických aspektů výživy se účastníci vzdělávacího programu pro trenéry výživy seznámí i s dalšími zajímavými tématy.

  • MODELY ODDÍLŮ
    • Tělesné oddíly a jejich význam
    • Model s jednou přihrádkou
    • Dvoukomorový model
    • Tříkomorový model
    • Čtyřkomorový model
  • SLOŽENÍ TĚLA
    • Změny tělesného složení v průběhu života
    • Rozdíly ve složení těla mezi muži a ženami
    • Stanovení celkového množství tělesných tekutin
    • Celková tělesná voda a její distribuce
  • STANOVENÍ TĚLESNÝCH SLOŽEK
    • Libová tělesná hmotnost a obsah tuku
    • Standardní hodnoty procenta tělesného tuku
    • Praktický příklad: Výpočet složení těla
  • ANTROPOMETRIE
    • Měření těla a jeho význam
    • Metody měření
      • Index tělesné hmotnosti (BMI)
      • Brokův index
      • Poměr pasu k bokům (WHR)
    • Měření tloušťky kožních řas k odhadu obsahu tuku v těle
    • Stanovení obvodu svalů paže
  • VÁŽENÍ POD VODOU A TĚLESNÝ POD
    • Princip hydrodenzitometrie
    • Měření objemu těla pomocí výtlaku vzduchu
  • BIOELEKTRICKÁ IMPEDANČNÍ ANALÝZA (BIA)
    • Princip a metody měření
    • Faktory ovlivňující měření
    • Interpretace výsledků
  • METODA DUÁLNÍ ENERGETICKÉ RENTGENOVÉ ABSORPCE (DEXA)
    • Použití a výhody metody DEXA
    • Přesnost a vhodnost pro různé skupiny osob
  • PRAKTICKÉ POUŽITÍ A STANOVENÍ TĚLESNÉHO SLOŽENÍ
    • Dostupné přístroje a jejich použití
    • Výpočty a měření

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Psychologie výživy
Jídlo je jednou ze základních lidských potřeb. Jíme, abychom přežili. Jídlo je však více než jen nutnost. Je to potřeba, která musí být uspokojena jak po fyzické, tak po emocionální stránce.

Všichni máme k jídlu vztah. Naše stravovací návyky úzce souvisejí s našimi pocity a osobností. V naší kultuře je jídlo důležitou součástí společenských setkání. Jíme, abychom se uvolnili, pocítili potěšení a našli útěchu.

V této části kurzu se budeme zabývat stravovacími preferencemi různých věkových skupin a pohlaví. V této části kurzu se probírají také poruchy příjmu potravy. Kromě různých typů poruch příjmu potravy se dozvíte také o možných formách terapie. Naše stravovací návyky a náš postoj k jídlu mají zásadní vliv na naše zdraví a psychiku.

Podíváme se také na psychologii supermarketů a na psychologické triky, které používají obchodníci v gastronomii, na to, jak jsou produkty rozmístěny a proč jsou ovoce a zelenina na samém začátku vstupní zóny.

Psychologie výživy je pro účastníky vzdělávacího programu pro trenéry výživy velmi zajímavým tématem. Poté se jistě budete dívat na nákupní centra jinýma očima.


  • VŠEOBECNÉ

    • Definice psychologie výživy
    • Propojení výživy a psychologie
    • Témata výzkumu v psychologii výživy
    • Cíle psychologie výživy
    • Historický vývoj

  • CHOVÁNÍ V OBLASTI VÝŽIVY

    • Potraviny vs. výživa
    • Motivy pro výběr potravin
    • Subjektivní optimalizace
    • Zvyky a vlivy
    • Preference sladkých a slaných potravin
    • Vliv prostředí na chuťové preference
    • Učení a odnaučování preferencí a averzí
    • Sociokulturní vlivy
    • Náboženské významy

  • VÝŽIVA A EMOCE

    • Vliv emocí na stravovací chování
    • Emocionální asociace s jídlem
    • Typy stravovacího chování (např. hédonistické, zdravé)
    • Cíle příjmu potravy (např. útěcha, odměna, pocit společenství)
    • Hlad a chuť k jídlu
    • Fyzický vs. emocionální hlad
    • Frustrace z jídla a emoční regulace prostřednictvím jídla

  • PSYCHOLOGIE VÝŽIVY VE VÝŽIVOVÉM PORADENSTVÍ

    • Komunikační a intervenční metody
    • Modifikace chování jako nástroj
    • Přístupy k modifikaci chování
    • Modely učení (klasické a operantní podmiňování)
    • Sebeúčinnost a atribuce
    • Zdroje a překážky
    • Stanovení cílů a cíle SMART

  • PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY

    • Anorexie nervosa
      • Příznaky a průběh
      • Léčba a intervence
    • Bulimia Nervosa
      • Diagnostika a léčba
    • Porucha příjmu potravy
      • Diagnóza a charakteristika
    • Ortorexie nervosa
      • Charakteristika a rizika
    • Psychogenní obezita
      • Příčiny a možnosti léčby

  • PSYCHOLOGIE SUPERMARKETŮ

    • Design a uspořádání supermarketů
    • Vliv hudby, světla a vůní na nákupní chování
    • Umístění výrobků a prodejní strategie

  • STRAVOVACÍ CHOVÁNÍ V RESTAURACÍCH
    • Vliv prostředí, hudby a obsluhy na stravovací chování v restauracích
    • Design jídelních lístků a psychologie cen

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Zdravotní výchova
Pokud se chcete zabývat tématem"zdraví", měli byste zvážit několik aspektů. Za prvé byste měli vědět, jak správně definovat "zdraví" a jaká preventivní opatření můžete přijmout. Zdraví není jen nepřítomnost nemoci, ale také stav pohody. Zadruhé je důležité vědět, jaká preventivní opatření lze přijmout, aby se předešlo onemocnění.

Je důležité, abychom se seznámili s různými zdravotními opatřeními, která jsou v naší zemi přijímána, abychom věděli, jak své zdraví podporovat. Dozvíte se také, jak zlepšit svou pohodu, a prozkoumáte specializaci na podporu zdraví na pracovišti a jaké strategie můžete jako trenér výživy dodržovat.

Získáte také přehled o systému zdravotní péče a budete informováni o různých aspektech tohoto tématu, o tom, jaká existují opatření k prevenci nemocí a jak jsou organizovány projekty v oblasti zdraví v německy mluvících zemích.

Podpora zdraví na pracovišti se zabývá podporou zdraví zaměstnanců ve firmách. Zohledňuje aspekty fyzického, duševního a sociálního zdraví. Podpora zdraví na pracovišti je důležitou součástí personální politiky v podnicích a hraje ústřední roli v prevenci nemocí.

Dozvíte se také, jakou roli hrají v podpoře zdraví odborníci na výživu, jaké úkoly plní a jak je výživa důležitá pro zdraví.

  • DEFINICE ZDRAVÍ
    • Definice zdraví
    • Faktory ovlivňující zdraví
      • Cvičení
      • Výživa
      • Schopnost užívat si
      • Spotřebitelské chování
      • Závislost a návyk
      • Úzkost
      • Schopnost řešit konflikty
      • Komunikační dovednosti
      • Rodina a přátelé
      • Pracoviště
      • Stres
      • Prostředí
      • Doprava a hluk
      • Hygiena
  • PODPORA ZDRAVÍ
    • Cíle podpory zdraví
    • Úrovně podpory zdraví
      • Makroúroveň
      • Mezoúroveň
      • Mikroúroveň
  • PREVENCE
    • Cíle prevence
    • Formy prevence
      • Primární prevence
      • Sekundární prevence
      • Terciární prevence
  • PODPORA ZDRAVÍ NA PRACOVIŠTI (BGF)
    • Cíle podpory zdraví na pracovišti
    • Intervence BGF
    • Kroky projektu BGF
  • PODPORA ZDRAVÍ VE ŠKOLÁCH
    • Metody podpory zdraví ve školách
    • Směrnice pro školní bufet
  • MEZINÁRODNÍ A NÁRODNÍ OPATŘENÍ
    • Mezinárodní opatření
      • Zelená kniha EU 2005
      • Bílá kniha EU 2007
      • Evropský akční plán WHO pro potraviny a výživu na období 2015-2020
    • Vnitrostátní opatření
      • Národní akční plán pro výživu (NAP.e)
      • Příklady celostátních opatření v Rakousku
        • Nařízení o transmastných kyselinách
        • Program snižování obsahu soli
        • Iniciativa "Náš školní bufet"
        • Program "Jíst správně od začátku"

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Hlavní živiny

Skupiny makroživin, tedy bílkoviny, sacharidy a tuky, jsou zde analyzovány z chemického hlediska.

Podrobně je probrána jejich struktura a funkce a také cesta potravy od trávicího traktu k buňce.
Získáte přehled o chemické struktuře makroživin a o tom, jak jsou složité molekuly tvořeny.

Podrobně se probírá funkce a fyziologie a jak vypadá trávení v zažívacím traktu. Dozvíte se, jak jsou rozložené části molekul transportovány v těle a nakonec vstupují do buňky.

Podrobně je probrána výroba energie pro jednotlivé makroživiny a jak se nakonec vyrábí důležitý nosič energie ATP.


  • HLAVNÍ VÝŽIVOVÉ LÁTKY
    • tuk
      • Nasycené mastné kyseliny
      • mononenasycené mastné kyseliny
      • vícenenasycené mastné kyseliny
      • Transmastné kyseliny
    • Bílkoviny
      • Esenciální aminokyseliny
      • Podmíněně esenciální aminokyseliny
      • Neesenciální aminokyseliny
    • Sacharidy
      • Monosacharidy
      • Disacharidy
      • Polysacharidy
      • Oligosacharidy
  • STRUKTURA
    • Struktura sacharidů
    • Struktura bílkovin
    • Struktura tuků
  • FUNKCE
    • Funkce sacharidů v lidském těle
    • Funkce bílkovin v lidském těle
    • Funkce tuků v lidském těle
  • TRÁVENÍ V ZAŽÍVACÍM TRAKTU
    • Trávení sacharidů
      • Enzymatické štěpení
    • Trávení bílkovin
      • Enzymy a procesy v žaludku a tenkém střevě
    • Trávení tuků
      • Emulgace a enzymatické štěpení
  • VSTŘEBÁVÁNÍ DO BUŇKY
    • Vstřebávání sacharidů v tenkém střevě
    • Vstřebávání bílkovin v tenkém střevě
    • Vstřebávání tuků v tenkém střevě
  • TRANSPORT V TĚLE
    • Transport glukózy v krvi
    • Transport aminokyselin v krvi
    • Transport mastných kyselin a triglyceridů v krvi
  • VÝROBA ENERGIE V BUŇCE
    • Glykolýza a citrátový cyklus
    • Oxidační fosforylace
    • Beta-oxidace mastných kyselin
    • Rozklad bílkovin a výroba energie z aminokyselin

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Herbologie

V předmětu bylinkářství jsou bylinky a koření probrány od A do Z.

Dozvíte se, jak rozlišit jednotlivé rostliny podle vzhledu a které složky mohou mít farmakologický účinek. Probírá se také praktické využití a probírají se recepty a vaření.

V kurzu se probírají také léčivé účinky bylin a koření. Dozvíte se, které byliny ovlivňovaly lidskou výživu po tisíce let a kteří lidé ovlivnili kulturní historii bylin. Podrobně se rozebírá sběr bylin a diskutuje se o možných omylech.

Získáte ucelený přehled o tom, jaké bylinky a koření existují a jak je rozlišovat. Je probráno použití částí rostlin v některých pokrmech a receptech a jaké mohou mít zdraví prospěšné účinky.

Na závěr jsou probrány recepty a uvařen výběr z nich.


  • Význam bylinek a koření
    • Síla z přírody
    • Účinné látky a přírodní prostředky
    • Podpora a udržení zdraví
    • Podpora pohody
    • Rozmanitost chutí a kulinářské využití
  • Kulturní historie bylinek
    • "Původní byliny"
    • První produkty bylinné kultury
    • Použití jako lék ve starověku a středověku
    • Moderní medicína
  • Bylinářská praxe
    • Definice a použití bylin a koření
    • Bezpečné zacházení s léčivými bylinami
    • Složky a jejich účinky
    • Vlastnosti podporující zdraví
    • Sekundární rostlinné látky
    • Sběr bylin a jejich správné používání
  • Klasifikace bylin a koření od A do Z
  • Procvičování
    • Odhadování bylin a koření
    • Recepty z přírodnin

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Označování potravin
V mnoha zemích existují právní předpisy, které upravují označování potravin. V německy mluvících zemích existuje například vyhláška o označování potravin (Nährwertkennzeichnungsverordnung - NWKV).

Toto nařízení upravuje způsob označování potravin v německy mluvících zemích. Cílem označování je poskytnout spotřebiteli relevantní informace o potravině, aby mohl dosáhnout zdravé a vyvážené stravy.

V tomto tématu vzdělávacího kurzu pro školitele v oblasti výživy se budeme zabývat označováním potravin a seznámíme se s nejdůležitějšími právními předpisy. Dozvíte se, co se v této oblasti změnilo a na co musí výrobci potravin dbát.

K tomuto předmětu je připraven také doplňkový úkol, ve kterém si vyberete různé potraviny a zpracujete jejich označení a uvedené složení (čísla E, konzervační látky, barviva atd.).
Potraviny mohou obsahovat alergeny, které mohou u citlivých osob vyvolat reakce. Z tohoto důvodu je důležité, aby byly alergeny správně označeny. Potraviny, které obsahují alergeny, musí být na obalu označeny. Ve stravovacích zařízeních musí být alergeny označeny v jídelním lístku.

Jako začínající trenér výživy je důležité vědět, co obsahují konzumované potraviny, abyste mohli svým klientům doporučit správné potraviny, které potřebují. Podíváte se blíže na to, co je v tabulce výživových hodnot a na co dalšího se při výběru potravin zaměřit.

  • NAŘÍZENÍ O INFORMACÍCH O POTRAVINÁCH
    • Úvod
    • Cíl nařízení
    • Období platnosti
  • OZNAČOVÁNÍ POTRAVIN
    • Povinné prvky označování
    • Minimální velikost písma a čitelnost
    • Označování původu
    • Kalorické a výživové údaje
    • Napodobeniny a alergeny
  • NUTRIČNÍ ZNAČENÍ
    • Povinné informace
    • Doplňkové výživové údaje
    • Požadavky na prezentaci
  • OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ
    • Alergeny podléhající povinnému označování
    • Požadavky na označování
  • PŘÍSADY POTRAVIN
    • Definice a kategorie
    • Označování přídatných látek
    • Příklady a funkční třídy
  • EVROPSKÝ ČÍSELNÝ KÓD VÝROBKU (EAN)
    • Význam a struktura kódu EAN
    • Oblasti použití

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Potravinářská věda
Kvalita potravin, které konzumujeme, má zásadní význam pro naše zdraví.
V předmětu nauka o potravinách v rámci vzdělávacího programu pro trenéry výživy se zabýváme účinky potravin na lidský organismus.

Potraviny se dělí do různých kategorií podle svého původu. Mezi skupiny potravin živočišného původu patří maso a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, vejce, ryby a mořské plody. Potraviny rostlinného původu se dělí na obiloviny a pseudoobiloviny, luštěniny, ovoce a zeleninu, ořechy, semena a klíčky. Jednotlivé skupiny jsou podrobněji vysvětleny, abyste se mohli dozvědět více o potravinách, které konzumujete.

Vysvětleny jsou také rozdíly v kvalitě a vliv pěstování a šlechtění na kvalitu potravin. Rozebírá také, které živiny jsou v jednotlivých potravinách obsaženy a jaké kroky zpracování vedou ke konečnému produktu.

  • ŽIVOČIŠNÉ POTRAVINY
    • Maso a masné výrobky
      • Definice a právní základ
      • Jakostní znaky a kritéria čerstvosti
      • Druhy masa (hovězí, telecí, vepřové, drůbeží, zvěřina)
      • Masné výrobky a droby
      • Složení a nutriční hodnoty
    • Mléko a mléčné výrobky
      • Definice a složení
      • Druhy mléka a jejich zpracování
      • Mléčné výrobky (jogurt, sýr, tvaroh)
      • Složení a výživové hodnoty
    • Vejce
      • Struktura a složení
      • Jakostní vlastnosti a skladování
      • Složení a výživové hodnoty

    • Ryby a mořské plody
      • Klasifikace a původ
      • Jakostní znaky a kritéria čerstvosti
      • Složení a nutriční hodnoty
  • POTRAVINY ROSTLINNÉHO PŮVODU
    • Obiloviny
      • Definice a kategorizace
      • Způsoby zpracování (mouka, krupice, šrot)
      • Složení a výživové hodnoty
    • Zelenina
      • Kategorizace a sezónnost
      • Jakostní znaky a skladování
      • Složení a výživové hodnoty
    • Ovoce
      • Kategorizace a sezónnost
      • Jakostní znaky a skladování
      • Složení a výživové hodnoty
    • Ořechy
      • Kategorizace a složení
      • Zdravotní aspekty
    • Semena a jádra
      • Klasifikace a složky
      • Zdravotně relevantní aspekty
    • Sazenice a klíčky
      • Definice a produkce
      • Složení a výživové hodnoty
  • POTRAVINY BUDOUCNOSTI
    • Inovace ve výrobě potravin
    • Udržitelné a alternativní zdroje bílkovin
    • Trendy a vývoj ve vědě o výživě

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Toxikologie potravin
Na první pohled se téma toxikologie potravin nezdá být nijak zvlášť zajímavé. Pokud se však nad ním zamyslíte blíže, brzy zjistíte, že se jedná o velmi důležité téma. Vždyť jde o naše zdraví.

Potravinové toxiny a otravy potravinami mohou být velmi nebezpečné a často i smrtelné. Na jedné straně mohou rostlinné složky (antinutrienty), plísňové toxiny a mořské toxiny vést u člověka k příznakům otravy. Na druhé straně mohou bakterie, plísně a viry vést k otravě v důsledku špatné (kuchyňské) hygieny.

V tomto tématu se také podíváme na různé typy otrav a zjistíme, jak se jim vyhnout.

"Dávka dělá jed" je známé rčení, které je zde velmi výstižné. Mnoho potravin, které denně konzumujeme, může být jedovatých, ale v malém množství jsou neškodné. Proto je důležité znát množství, které můžete zkonzumovat z určité potraviny, než se stane nebezpečnou.

Potraviny mohou být toxické, pokud obsahují toxiny. Ty mohou být přírodního původu, například alkaloidy v různých druzích rostlin. Také plísně mohou vytvářet jedovaté látky, kterým se říká mykotické toxiny.

Ve vzácných případech dochází k otravě v důsledku intoxikace potravinami kontaminovanými škodlivými látkami. Ty se mohou v potravinách vyskytnout náhodně nebo mohou být přidány záměrně. Příkladem škodlivých látek, které se mohou v potravinách vyskytovat, jsou těžké kovy, pesticidy a dioxiny.

Proto je důležité, abyste jako budoucí trenér výživy znali rizika toxinů v potravinách a otravy potravinami a dokázali přijmout potřebná preventivní opatření.

  • VŠEOBECNÉ
    • Definice toxikologie
    • Mezioborová specializace
    • Toxicita látek
    • Důležité pojmy: toxikokinetika a toxikodynamika
    • Cesty absorpce
    • Distribuce a skladování toxických látek
    • Vylučování
    • Organické projevy
    • Stanovení limitních hodnot
  • ANTINUTRIČNÍ LÁTKY - ROSTLINNÉ SLOŽKY
    • lektiny
    • kyselina fytová
    • saponiny
    • Biogenní aminy
    • Kyanogeny
    • Esenciální oleje
    • kyselina šťavelová
  • OTRAVY HOUBAMI
    • Phalloides syndrom
    • Orellanus syndrom
    • syndrom Pantherina
    • Psilocybinový syndrom
    • Gastrointestinální houbový syndrom
  • MYCOTOXINS
    • Aflatoxiny
    • Ochratoxiny
    • Patulin
    • Toxiny z Claviceps purpurea (námele)
  • MOŘSKÉ TOXINY
    • Diarrhetická otrava měkkýši (DSP)
    • Paralytická otrava měkkýši (PSP)
    • Neurotoxická otrava měkkýši (NSP)
    • Amnézní otrava měkkýši (ASP)
    • Otrava rybami Ciguatera
    • Otrava skumbrotoxinem
    • Halucinační otrava rybami
  • MIKROBIÁLNÍ KONTAMINACE POTRAVIN
    • Definice: Infekce, toxikoinfekce, intoxikace
    • Běžní původci: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
    • Clostridium botulinum
    • Enterotoxigenní Escherichia coli (ETEC)
    • Enteroinvazivní E.C. (EIEC)
    • Enterohemoragická E.C. (EHEC)
    • Listeria monocytogenes
    • Vibrio cholerae
    • Viry: Hepatitida A, Norwalk, Rotavirus
    • Červi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
  • PŘÍPRAVEK A TOXICKÉ LÁTKY
    • Výhody použití tepla
    • Rizika spojená s používáním tepla
    • Tvorba polycyklických aromatických uhlovodíků
    • Tvorba heterocyklických aminů
    • Tvorba N-nitrososloučenin
  • DALŠÍ MOŽNÉ TOXICKÉ LÁTKY
    • Přídatné látky
    • Zbytky a nečistoty
    • Kontaminace z obalového materiálu
  • ZÁKLADY HYGIENY V KUCHYNI
    • Pracovní deska
    • Mytí nádobí a myčka nádobí
    • Sporák
    • Odpad
    • Domácí zvířata
    • Analýza rizik (HACCP)

Zobrazit kapitolu

TAB Lehrinhalt
Specializovaná sportovní výživa

V této části se prohlubují znalosti z přednášky "Základy sportovní výživy" základního modulu.

Účastníci se seznámí s optimálním složením sportovní výživy pro vytrvalostní a silové sporty a s významem rozdílů ve výživových potřebách v zátěžových a regeneračních fázích sportovců.

Diskutovány jsou také rozdíly ve výživě amatérských a závodních sportovců a význam doplňků výživy a jejich smysluplné užívání.

V hodině jsou také zopakovány a rozšířeny poznatky o energetické bilanci o poznatky o produkci energie, zásobování energií a aerobní/anaerobní glykolýze ve sportu.


  • SPORT A VÝŽIVA
    • Výkonnostní skupiny
    • Energetická bilance
    • Optimální sportovní výživa
    • Výživa a sportovní zátěž
    • Speciální vodní bilance
    • Doplňky výživy (suplementy)
    • Výživa a regenerace
    • Exkurs - fámy, horká témata o bílkovinách
    • Dodatek: Recenze výrobků
  • VÝKONNOSTNÍ SKUPINY
    • Profesionální sportovci
    • Vysoce výkonní sportovci
    • Soutěžní sportovci
    • Amatérští sportovci
    • Požadavky a cíle pro různé sporty
  • ENERGETICKÁ VÁHA
    • Definice kalorií a joulů
    • Energetická bilance
    • Skladování energie (ATP, kreatinfosfát, glykogen, tuk)
    • Produkce energie (aerobní a anaerobní)
    • Faktory ovlivňující spotřebu energie
    • Výpočet bazálního metabolismu a výkonového metabolismu
    • Celkový energetický obrat
    • Termogeneze
  • OPTIMÁLNÍ SPORTOVNÍ VÝŽIVA
    • Charakteristika a cíle optimální sportovní výživy
    • Výživová pyramida pro sportovce
    • Potřeba živin specifická pro sport
    • Výživové chyby a časté problémy
    • Tipy pro výběr potravin a způsoby přípravy
  • VÝŽIVA A SPORTOVNÍ ZÁTĚŽ
    • Plánování stravování v souvislosti s tréninkem
    • Výživa při soutěžích (předsoutěžní fáze, soutěžní fáze, fáze po soutěži)
    • Carboloading
  • ZEJMÉNA VODNÍ BILANCE
    • Význam příjmu tekutin
    • Osmolarita a složení sportovních nápojů
    • Návrhy receptů na sportovní nápoje
  • DOPLŇKY STRAVY (SUPLEMENTY)
    • Definice a funkce doplňků výživy
    • Často používané doplňky (sacharidové doplňky, proteinové doplňky, BCAA, glutamin, HMB, kreatin, karnitin)
    • Mikronutrienty a jejich význam ve sportu
    • Použití, dávkování a možné vedlejší účinky
  • VÝŽIVA A REGENERACE
    • Význam příjmu živin pro regeneraci
    • Superkompenzace
  • ODBOČKA - FÁMY, HORKÁ TÉMATA KOLEM PROTEINŮ
    • Požadavky na bílkoviny a doporučení
    • Zásady, jako je proteinová závislost, záplava bílkovin, cyklování bílkovin

Zobrazit kapitolu

Naše vlastnost kvality - státní certifikát

Certifikace školení

Základní modul Sportovní kompetence je schválen německým Národním centrem pro distanční vzdělávání (ZFU) pod číslem: 7324018c. ZFU je ústředním orgánem pro distanční vzdělávání v Německu a pracuje na základě zákona o ochraně distančního vzdělávání (FernUSG). Rozhoduje o povolení kurzů distančního vzdělávání na celostátní úrovni, aby byl zaručen technicky správný a obecně profesionální průběh distančního vzdělávání.

ZFU Siegel

Certifikace institutu

Jako uznávaná instituce v oblasti vzdělávání dospělých jsou naše studijní programy pravidelně hodnoceny a uznávány státními institucemi a financujícími orgány. Neustále se snažíme překračovat současné standardy kvality, abychom vám zaručili nejlepší možné vzdělávání. Přesvědčte se sami o našich certifikacích.

www.tuv.at oe-cert.at

Financování a dovolená na vzdělávání - jak to funguje

Mohu získat finanční prostředky na své vzdělávání?

Pro tréninkové programy ve sportovní akademii Flexyfit existuje řada možností financování. Základem je financování ze strany jednotlivých států a EU a také možnosti související s daněmi.

Rádi bychom však upozornili, že o přidělení nebo výši finančních prostředků rozhoduje výhradně příslušný financující orgán.

Rádi vám pomůžeme najít vhodný financující orgán a sestavit všechny informace o kurzu, které potřebujete pro žádost o financování. Samotnou žádost musíte předložit financujícím centrům.

Přehled nejdůležitějších financujících center naleznete zde.

Jak financování probíhá?

V závislosti na financující organizaci jsou náklady na školení buď přímo uhrazeny po potvrzení žádosti o financování (např. AMS), nebo jsou vám zcela či částečně proplaceny po úspěšném absolvování školení (např. waff). O způsobu financování se informujte nezávisle na financujících organizacích.

Mohu si vzít na vzdělávací program dovolenou?

Ano, u většiny našich kurzů je možné čerpat vzdělávací dovolenou.

Pokud chcete pokračovat ve vzdělávání, aniž byste museli ukončit pracovní smlouvu, můžete si se svým zaměstnavatelem dohodnout vzdělávací volno. To znamená, že budete po dobu trvání vzdělávacího programu uvolněni ze zaměstnání.

Naplánujte si s námi vzdělávací volno hned teď! Vaše individuální požadavky na vzdělávání s vámi rádi objasníme na osobní nezávazné konzultaci.

Jak vzdělávací volno funguje?

Vzdělávací volno můžete čerpat maximálně 1 rok v rámci 4 let - existují 3 možnosti:

  • Vzdělávací volno rozložené na 12 měsíců
  • Vzdělávací dovolená rozdělená, ale každá část musí trvat alespoň 2 měsíce. Jednotlivé části musí být čerpány v průběhu 4 let.
  • Vzdělávací volno s částečným vzdělávacím volnem rozloženým do 2 let.

Je důležité, aby váš zaměstnavatel souhlasil s čerpáním vzdělávacího volna. Musíte doložit námi vydané vzdělávací plány v rozsahu 20 hodin týdně v případě vzdělávací dovolené na plný úvazek nebo alespoň 10 hodin v případě vzdělávací dovolené na částečný úvazek.

Musíte pravidelně předkládat doklady o průběhu svého vzdělávání. Například formou zkoušek nebo potvrzení o docházce, které od nás obdržíte.

Další kariéra - jak pokračovat po skončení školení

Co smí v Rakousku dělat trenér výživy?

Trenér výživy smí dávat výživová doporučení lidem, kteří jsou fyzicky zdraví a potřebují podporu, například aby se stravovali vyváženěji, zhubli nebo nabrali svalovou hmotu.

Na rozdíl od výživového poradce (známého také jako dietolog) nesmí výživový kouč podle živnostenského řádu radit lidem s fyzickými potížemi a nemocemi, jako jsou potravinové intolerance nebo onemocnění trávicího traktu.

Výživoví trenéři nesmějí v rámci své samostatné výdělečné činnosti sestavovat výživové plány. Předávání znalostí formou lektorské činnosti (např. v rámci přednášek, workshopů, seminářů apod.) je podle § 2 GewO vyloučeno z působnosti živnostenského zákona, tj. není k němu třeba živnostenské oprávnění. Školení v oblasti výživy je povoleno, pokud nezasahuje do oblasti výživového poradenství (§ 119 odst. 1 GewO).

Co smí výživový poradce v Německu dělat?

V Německu jsou pojmy výživový trenér a výživový poradce stejné, ale je zde rozdíl oproti lékařské profesi dietologa. Výživoví trenéři jsou v Německu oprávněni podporovat zdravé lidi při změně stravování nebo radit lidem, kteří chtějí zásadně zlepšit svůj jídelníček.

Kde školitelé výživy pracují?

Jako trenér výživy se můžete stát samostatně výdělečně činným a buď předávat své znalosti o výživě přímo zákazníkům, nebo pracovat se skupinami v rámci přednášek, workshopů a seminářů.

Na stálé pozici budete pracovat například ve fitness a wellness hotelech jako kontaktní osoba pro všechny dotazy týkající se zdravé a vyvážené výživy.

Jak mi Flexyfit pomůže najít práci?

Na naší platformě Sportkarriere pravidelně zveřejňujeme pracovní inzeráty z fitness studií. Tam se můžete přímo ucházet o práci fitness trenéra, vedoucího pobočky, instruktora nebo zaměstnance studia.

sportkarriere.eu

Nejvyšší hodnocení

Zajistěte si nyní bezplatný zkušební přístup Nejdříve vyzkoušejte, pak studujte!

Louisa Eissner Eissenstein
Michaela Prehofer mit Diplom in der Hand
Alex Mauroner
Alexandra Popa
Rosa Schrage
Mario Lulic Flexyfit Absolvent
Louis Schwingenschlögö
Emanuel Halvani Absolvent von Flexyfit
Louisa Eissner Eissenstein
Michaela Prehofer mit Diplom in der Hand
Alex Mauroner
Alexandra Popa
Rosa Schrage
Mario Lulic Flexyfit Absolvent
Louis Schwingenschlögö
Emanuel Halvani Absolvent von Flexyfit

Dostupné varianty výuky tohoto školení

Certifikovaný trenér výživy

Nejdůležitější informace

Jazyk výuky

Specializovaný modul

Sportovní expertíza (online)

Sportovní způsobilost (přítomnost)

Sportovní odbornost Full HD výuková videa

Odborný modul Vzdělávací videa o výživě ve Full HD

Zahrnutý kurz

Typ učení | Metoda učení

Varianta učení

Metoda učení

Sluchový a vizuální typ studenta

Komunikační a motorický typ žáka

Doba učení

Podpora učení (# all-inclusive)

Skripty a dokumenty ve formátu PDF

Přednášky lze objednat jako praktické dny

Podpora přes Onlinecampus, e-mail, chat, telefon.

WhatsApp a podpora na místě

Testovací zkoušky

Bonusové moduly

NADA Rakousko

Výškový trénink - Prof. DDDr Weineck

Zkoumání/závěr

Zkouška SPK Intermediate Online

Závěrečná zkouška

Certifikát v DE, EN, SP

Certifikát je platný po celém světě a časově neomezený

Účet Akademie (# all-inclusive)

Online kampus dostupný po celý život

Bezplatný demo účet / zkušební balíček

Kopie certifikátů ke stažení ve formátu PDF

Certifikáty s ověřením (QR kód)

Propagace

Možnosti financování

Vzdělávací volno (AT)

Propagace pro firmy

Propagace pro osoby samostatně výdělečně činné

Poradenství v rámci kurzu

Odhad nákladů pro financující agenturu

Benefit

Zprostředkování zaměstnání

Rozsáhlé programy dalšího vzdělávání

Absolutně nejlepší cena a rozsah služeb

course

Dálkové studium

€ 1.690,-

CS

Online + technické diskuse

Volitelně rezervovatelné

314

450

B licence

online

vizuální

doporučené stránky

vhodné

Flexibilní

zveřejnitelné

Flexibilní datum

až do 100 %

nezávazné

course

Kurzy v učebně

€ 2.590,-
Zobrazit všechna data

CS

Kurz skupinové docházky

Volitelně rezervovatelné

314

zveřejnitelné

B licence

online/přítomnost

vizuální/motorický

Dobře se hodí

Dobře se hodí

flexibilní + termíny

zveřejnitelné

Flexibilní datum

až do 100 %

nezávazné

course

Individuální lekce

€ 3.090,-

DE, EN

Individuální výuka

obsahují

314

450

B licence

One2One

vizuální/motorický

vhodné

doporučené stránky

individuální

obsahují

individuální

až do 100 %

nezávazné

Základní informace o variantách výuky:

  • Obsah školení je pro každou variantu výuky stejný.
  • Období zkoušky, délka vzdělávání a postup zkoušky jsou nezávislé na variantě výuky.
  • Z dálkového studia můžete přejít na prezenční nebo individuální výuku. Lze si také rezervovat jednotlivé bloky modulů
  • V rámci možnosti prezenční výuky si můžete rezervovat a absolvovat jednotlivé bloky v individuálních lekcích.
  • Závěrečné osvědčení se neliší bez ohledu na to, v jaké variantě výuky jste kurz absolvovali.
  • Váš účet Akademie a výukový obsah vám zůstanou po zbytek života.
Icon Stern
etrust-star-r0etrust-star-r1etrust-star-r2etrust-star-r3etrust-star-r4
4.92
Sehr gut
etrust_sigel Trusted Shops anzeigen-link
etrust-left-arrow
etrust-star-r0etrust-star-r1etrust-star-r2etrust-star-r3etrust-star-r4
4.92
Sehr gut
etrust_sigel Trusted Shops anzeigen-link
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
vor 2 Tagen
Auf Vollzeit-Berufstätige wird besonders Rücksicht genommen. Die Aufbereitung der Lernunterlagen (in der Kombination Buchform, Folien und Videos) ist großartig. Ein wirklich tolles Team, sympathische und professionelle Vortragende, insgesamt ein top Ausbildungsinstitut, das ich jedem nur sehr weiterempfehlen kann. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
vor 6 Tagen
Einfach ein Top Team !
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
vor 15 Tagen
Interessanter und sehr umfangreicher Kursplan, kompetente Betreuung, sehr nettes Team, ganz einfach TOP und jederzeit gerne wieder.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
18.11.2023
Schnelle Antwort auf alle Fragen.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
11.11.2023
Schnelle Beratung, Top Service
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
07.11.2023
Sehr gute Unterstützung durch dem Personal, sowohl telefonisch als auch per Mail. Besonderen Dank an Sarah
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
17.10.2023
Ganz tolles Angebot und Service... jederzeit gerne wieder.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
12.10.2023
Nett,
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
07.10.2023
Schnelle unkomplizierte Anmeldung. Ratenzahlung perfekt und man kann sich das lerntempo selbst anpassen
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
01.10.2023
Sportkompetenz + Fitnesstrainer B-Lizenz sind ein sehr umfangreicher Kurs, in dem jede Menge Wissen vermittelt wird, welches dem aktuellen wissenschaftlichen Stand entspricht. Man bekommt einen Gegenwert für sein Geld. Der Schwerpunkt liegt auf dem Maschinentraining. Neben bekannten Übungen, werden auch interessante Spezialübungen gezeigt. Was ich etwas vermisst habe sind klassische Hantelübungen (z.B. Kurzhantelüberzüge, Kreuzhebevarianten, Kniebeugen, Bankdrücken, Stirndrücken, SZ-Bizepscurls,... usw.), welche meiner Meinung nach insbesondere für Anfänger etwas besser geeignet sind als einige der gezeigten Kabelzugübungen. Was leider ebenfalls zu kurz kommt, sind Übungen für die Bauchmuskulatur. Hier bitte nachbessern. Auf Nachrichten wird sehr schnell reagiert. Für das Fachgespräch habe ich innerhalb von 24 Stunden einen Termin bekommen. Ich werde auf jeden Fall weitere Kurse machen. Alles in allem kann ich den Kurs sehr empfehlen.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
22.06.2023
Alles 👍
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
10.05.2023
Alles ist gut vorbereitet, die Kurse, die Mitarbeiter, perfekt.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3
etrust_check
10.05.2023
Die begleitung in eure Welt war sehr klar und deutig. Die mitarbeitarin hat mich von anfang an begleitet mit telefonate wo sie an alle meine fragen ein antwort gefunden hat. Und auch bei umstellund des Gutschein kauf haben mich die mitarbeiter sofort geholfen
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
25.04.2023
Aufbau, Unterlagen und Videos sind top, wenn man etwas benötigt reagieren sie schnell.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
15.04.2023
Super Team, kompetent, geduldig und immer freundlich
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
07.04.2023
Kompetente Auskunft, gute Organisation super Kursangebot
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
01.04.2023
Tolle Academy
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
10.03.2023
Klasse Ausbildung, qualifiziertes Personal, guter Service
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
07.03.2023
Die Module sind sehr lehrreich gestaltet. Zudem sind die Videos sehr gut dargestellt und verständlich.
etrust-star-k0etrust-star-k1etrust-star-k2etrust-star-k3etrust-star-k4
etrust_check
05.03.2023
Vielseitiges Kurs- und Ausbildungsangebot in dem auch verschiedene Richtungen kombiniert werden. Ganz toll!
etrust-right-arrow
author-phto
Zoe Alina

2 weeks ago

Sehr gut organisiertes Team, unkomplizierte Bedienung von Online Unterricht, vielseitiges Informatives Skriptum :) All in all Top !

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Susi Sorglos

2 weeks ago

Ich bin sehr angetan von Flexyfit, immer nette und hilfsbereite Leute. Sehr sympatisch. Vielen Dank, für Eure super Betreuung.

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Anna Kober

3 weeks ago

Super Ausbildung und mega nette Leute. Man merkt, wie viel Wert darauf gelegt wird den Kursteilnehmern das nötige Wissen verständlich zu vermitteln. Ich durfte sogar freundlicherweise einen Kurs komplett kostenlos nachholen, nachdem etwas problematische und störende Teilnehmer in meiner Gruppe waren. Ich werde 100%ig in Zukunft noch weitere Kurse bei euch machen, weil das Lernen allen voran dank des freundlichen Personals extremen Spaß macht!

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Brigitte Moser

3 weeks ago

Das gesamte Team von flexyfit ist überaus freundlich, prompt und hilfsbereit. Die Vortragenden sind kompetent und gehen auf die Kursteilnehmer ein. Sämtliche Lernunterlagen wurden übersichtlich und ausreichend detailliert zur Verfügung gestellt. Durch die zusätzlichen Videos ist für jeden Lerntyp etwas dabei. Alles in allem verliefen Ausbildung und Prüfung top. Ich kann flexyfit jedenfalls weiterempfehlen und werde weitere Ausbildungen gerne wieder bei Euch buchen und weiterempfehlen!

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
safa alj

a months ago

Ein super Team - kompetent, freundlich, stets hilfsbereit und unterstützend - hat die praxisnahe Ausbildung hervorragend begleitet. Sehr zu empfehlen! :)

[+]

zveřejněno na

Google

Super Betreuung und umfangreiche Kursinhalte. Sehr zu empfehlen!

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Florian Reining

a months ago

Die Ausbildung zum Fitnesstrainer B-Lizenz hat mir dort sehr viel Spaß gemacht. Die gestellten Lehrmaterialien sind super und einwandfrei. Ich habe dort sehr viel neues gelernt und war immer mit Freude an der Sache. Das Team ist super und ist bei Rückfragen immer für einen da!

[+]

zveřejněno na

Google

Das Beste, was mir passieren konnte, ist diese Akademie. Der Zugang zu den Teilnehmern ist hervorragend. Alle Mitarbeiter sind sehr kompetent, sehr professionell und sehr freundlich. Ein Mensch kann so viel lernen, dass es unbeschreiblich gut ist. Ich würde es jedem empfehlen. Als ich in Österreich ankam, war ich auf der Suche nach so etwas und zum Glück habe ich diese Akademie gefunden und mich ohne zu zögern für den Kurs angemeldet. All das, was wir als Gegenleistung bekommen, ist 100-mal mehr wert als das, was wir bezahlen. Unbeschreibliche Erfahrung, unbeschreibliche Menschen, noch einmal und noch 1000 Mal sage ich: Danke für alles, danke für dieses unbeschreibliche Erlebnis. DANKE, DANKE, DANKE <3

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Magdalena Bartosch

a months ago

Ich konnte im Rahmen meiner Ausbildung bei der Flexyfit Academy sehr viel neues lernen und konnte mich mit meinem ausgewählten Lehrgang einer neuen anspruchsvollen Herausforderung stellen. Die Struktur der Ausbildungen ist sehr verständlich und übersichtlich gestaltet, sodass man ohne Probleme das Fernstudium alleine meistern kann. Bei Fragen, Unklarheiten oder vereinzelten Problemen war das Team der Academy immer schnell zur Seite und man konnte immer eine gemeinsame Lösung finden. Hier und da hätte ich mir noch etwas mehr Praxisbezug gewünscht. Nichtsdestotrotz habe ich mich immer sehr wohl gefühlt, habe tolle Referenten gehabt und mit meinem Abschluss zum Dipl. Medical Sportbetreuer stehen mir nun viele neue Türen offen :)

[+]

zveřejněno na

Google

author-phto
Stefanie Graf

2 months ago

Konnte meinen gewählten Lehrgang sehr gut und zügig abschließen. Das Team ist sehr schnell und kukant und man bekommt immer eine gute Lösung angeboten, sollte es Unklarheiten geben. Werde bei Gelegenheit wieder buchen und kann die Akademie empfehlen!

[+]

zveřejněno na

Google

Vyhledávání dalších kurzů

Filtrování podle variant učení

Loader Icon

Vyberte variantu výuky nebo zadejte hledaný text!


qualitaet

Kvalita, které můžete důvěřovat

38.990 Spokojení účastníci - z Bosna a Hercegovina a 13 ostatní země.

Seit 18 Jahre Flexyfit Academy